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Restaurant Coup de cœur

PALMA

PALMA marie des saveurs asiatiques éclatantes au cœur de Montréal dans une ambiance inoubliable.

Griffintown
4.3$$$ & $$$$
OUVERT17:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de PALMA, Griffintown - Montréal
AsiatiqueFusionSushiCréativeOptions sans glutenGrand choix de cocktailsSupper Club
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À propos

PALMA synthétise les techniques culinaires asiatiques traditionnelles avec des sensibilités de fusion contemporaines pour élaborer un profil gastronomique distinctif. La cuisine privilégie des méthodes de préparation précises pour une sélection étendue de sushis, garantissant que la texture et l'intégrité des ingrédients demeurent primordiales. Les clients découvrent une approche méthodique de l'approvisionnement en produits de la mer, mettant l'accent sur la clarté des saveurs et la présentation esthétique. Le menu équilibre des combinaisons audacieuses et innovantes avec des bases japonaises fondamentales pour maintenir une narration cohérente à travers chaque assiette. Des éléments architecturaux modernes définissent l'environnement physique, créant une toile de fond épurée qui concentre l'attention exclusivement sur la production culinaire. Cet établissement fonctionne comme une intersection délibérée entre l'artisanat classique et l'adaptation moderne, livrant constamment des interprétations de haute qualité d'influences asiatiques diverses.
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Avis pour PALMA

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

PALMA est largement reconnu comme une destination incontournable au cœur de Griffintown, offrant une atmosphère sophistiquée et vibrante qui marie parfaitement une cuisine de haute qualité à une expérience nocturne dynamique. Les convives soulignent fréquemment la fraîcheur et la qualité supérieure des plats, notamment les sushis signature, le filet mignon tendre et l'impressionnant steak tomahawk. Le restaurant est constamment décrit comme un lieu magnifique et élégant, ce qui en fait un excellent choix pour les célébrations, les rendez-vous amoureux et les sorties de groupe. De nombreux visiteurs mettent en avant l'hospitalité exceptionnelle d'un personnel professionnel et attentionné, notant que le service soigné et la carte de cocktails élaborée contribuent grandement à rendre la soirée mémorable. Grâce à sa musique entraînante et à son énergie chaleureuse, l'établissement demeure un favori pour ceux qui recherchent un cadre festif et haut de gamme à Montréal.
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Une endroit chique, où ont peut faire de belles rencontres.
La musique est bonne & une bonne ambiance !
Je recommande +++

7 févr. 2026
sur Google

Une parfaite soirée d'anniversaire entre filles! Notre serveuse Loriane a rehausser notre expérience. Je vous recommande. À 23h ça change en club! Enjoy MTL

6 févr. 2026
sur Google

just had the most horrible experience, wouldn't recommend this place to anyone

5 févr. 2026
sur Google

Great place, great atmosphere, amazing food!

4 févr. 2026
sur Google

Our experience was underwhelming at best. I got the lobster but would not recommend it. It is a lobster tempura so it is deep fried, & it was basically a mouthful of grease with little to no taste, litterally feeling the oil drip in your mouth when you bite into it. Might as well drink oil at this point, I could not finish it.
While the presentation has a lot of panache, the taste & quantity were not there & I found the price ($69 plus tax) really steep for about 8 oily bites as nothing else is edible on the plate. You would need to order sides as the lobster does not come with anything else. I mentionned not liking the lobster to our waitress but that fell on deaf ears as she could not care less.

My friends got some of their signature rolls which were good enough, the portions at least are satisfying. The alcohol free cocktails are practically the price of a coktail dowtown Montreal ($18). Beware of the automatic 18% gratuity that our waitress told us to add to if we wanted.
This is our second time there & we won't be back.

3 févr. 2026
sur Google

Extremely unprofessional staff, coat check lost my jacket that had my car keys in it, i had to leave without a jacket in -30 degree weather. The manager, the coat check girl & the bouncers acted as if i had done something wrong, even though they were the ones that had given my jacket to the wrong person.

1 févr. 2026
sur Google
1.0

Worst experience.
Would not recommend

1 févr. 2026
sur Google
5.0

Nice Montreal restaurant Overall
The food is good & the presentation is excellent
The service is very friendly. Sabrina was pleasant & knowledgeable
The only problem is the music being a little loud

31 janv. 2026
sur Google

Most unprofessional establishment in Montreal, horrible management team & awful care for their customers. Not worth the visit

31 janv. 2026
sur Google

Trash place with bad service, save your money

28 janv. 2026
sur Google