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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

L'union parfaite entre la bière artisanale et la cuisine bistro au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Noire et Blanche Microbrasserie, Saint-Eustache
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

La microbrasserie Noire et Blanche est largement reconnue comme une destination charmante et incontournable dans le Vieux-Saint-Eustache, appréciée principalement pour sa variété impressionnante de bières artisanales et son menu créatif qui évolue au fil des saisons. L'établissement se distingue par sa magnifique terrasse à paliers multiples surplombant la rivière, qui attire de nombreux visiteurs durant la période estivale. Bien que plusieurs clients soulignent constamment l'atmosphère accueillante, la qualité de la nourriture et le service souvent impeccable d'une équipe compétente, certains mentionnent des lenteurs occasionnelles lors des heures de pointe ou des événements de groupe. Malgré quelques commentaires concernant le niveau sonore à l'intérieur ou les préférences culinaires, la grande majorité de la clientèle recommande cet endroit pour son excellent rapport qualité-prix, son énergie vibrante et son expérience unique, affirmant fréquemment son intention d'y revenir.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Servie impeccable, ambiance très agréable. Tartare & frites délicieux

10 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance. Mesure d'hygiène respecté. Très bon service tant la nourriture que le serveur. Toujours agréable d'être là soit avant ou pendant cette crise de Covid-19.

Merci beaucoup au personnel!!!

10 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente bière & nourriture sur une magnifique terrasse! Très bon service aussi! On y retourne!

10 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Toujours un immense plaisir de retrouver cette terrasse & l'équipe de cette microbrasserie!

10 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

L ambiance est bonne, la nourriture est bonne, le staff est merveilleux, le seul bémol que j ai trouvé jusqu'à maintenant ce sont les desserts mais ils s amélioré de jours en jours.

10 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Wide selection of beers, great food & excellent service!

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était exquis. & l'hôte qui prenait les commandes à nos petits soins. Une première pour moi & je recommande

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre expérience! Belle terrasse (avec superbe vue), bonne bière, bonne nourriture!
Seul petit commentaire, le menu n'était pas le menu habituel, choix limité mais reste que la nourriture était AMAZING.
This is our new go-to place!!!

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, super ambiance & nourriture exceptionnelle, comme d'habitude!

7 juin 2021