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mercredi

11:00 - 22:00

jeudi

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vendredi

11:00 - minuit

samedi

9:00 - minuit

dimanche

10:00 - 22:00

À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (3300+)

*au 2026-06-15

4.7 1835 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 6 de 87 - 868 Avis

Josee

5.0

J'ai fait une réservation pour un groupe de 15 personnes, & l'équipe a été très accommodante. Le service était impeccable, la nourriture excellente, & nous avons passé une superbe soirée autour de très bonnes bières.

4 avr. 2026

sur Google

Manon

Belle découverte
Le service etait super!
& le repas succulent
C'est certain que nous allons y retourne

29 mars 2026

Mycheline

Bouffe excellente & service hors pair. Un de mes resto préféré

27 mars 2026

L-P

Bonne bière, bonne bouffe.

26 mars 2026

Stéphanie

Super bel emplacement, décor magnifique & ambiance agréable. Le service était impeccable & les recommandations étaient excellentes. Une très belle expérience - nous y retournerons sans hésiter!

23 mars 2026

Pierre

Magnifique table à prix abordable. Super fish & chips. Service rapide & courtois

22 mars 2026

Guylaine

La meilleur serveuse Julie ❤?

21 mars 2026

Michelle

Great local plaenu changes each season or so. Great houseade beers.
Should hold 2 different ciders
A.bit expensive

15 mars 2026

Samuel

Update:
Tried the cabane à sucre poutine tonight, delicious! Paired with a Daragon cider & excellent service.

Original review:
Exceptional poutine (classic one) & burger! Initially, I wondered why the server didn't bring or suggest any condiments for the burger du monastère. I decided to try it as it was, & it turned out to be absolutely fantastic, not needing anything extra. My wife thoroughly enjoyed her merguez sandwich & side salad. The key lime cheesecake was delightful. Definitely worth every penny.

Pascal

Super comme à l'habitude! Je vous recommande cette microbrasserie les bières sont excellentes & la nourriture aussi.

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