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11:00 - 22:00

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11:00 - minuit

samedi

9:00 - minuit

dimanche

10:00 - 22:00

À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (3300+)

*au 2026-06-15

4.7 1835 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 5 de 87 - 868 Avis

Sébastien

5.0

Nous avons adoré notre expérience pour le souper, pour une rare visite à St-Eustache. À refaire c'est certain!

18 avr. 2026

sur Google

Bilodeau

Wow. Bonne bières bonne bouffe & le service est excellent. J'ai adoré mon moment!!

17 avr. 2026

Caroline

Un super endroit, le service A1,les bières & la nourriture étaient super!!! Nous avions hamburger & poutine au porc effiloché. En plus, si vous allez voir un spectacle le soir même, vous avez 10% de rabais.

Nathan

Food was great, but most amazingly the beer was absolutely delicious.

14 avr. 2026

Jean-pierre

Toujours le meilleur endroit mais ne le dites pas trop garde le secret pour nous

12 avr. 2026

Daniel

Beaucoup de choix au menu,très bon service,bonne bouffe

Celine

Je vais faire mon tour 4 ou 5 fois par année & toujours aussi bien . Bonne bouffe & bon service amical , la terrasse est vraiment belle & à l'intérieur , j'aime bien être assis en avant près du bar . En moyenne ça coûte pour les repas entre $ 20 & $30 mais ça coûte toujours plus cher naturellement avec la boisson

11 avr. 2026

Mia

3.0

Le boeuf était de bonne qualité & bien assaisonné, mais malheureusement la cuisson dans une huile trop brûlée a un peu gâché le goût général du plat. Le service était correct, sans plus, mais efficace. En revanche, l'ambiance du restaurant est vraiment très agréable & constitue un gros point positif. Avec quelques ajustements en cuisine, l'expérience pourrait être nettement améliorée.

6 avr. 2026

Simon

Super service de notre service tommy mention honorable au plateau fumoir!

5 avr. 2026

BENOIT

Beau moment & bonne bouffe

Noire et Blanche Microbrasserie

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