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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
OUVERT10:00 - 22:00
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

La microbrasserie Noire et Blanche est largement reconnue comme une destination charmante et incontournable dans le Vieux-Saint-Eustache, appréciée principalement pour sa variété impressionnante de bières artisanales et son menu créatif qui évolue au fil des saisons. L'établissement se distingue par sa magnifique terrasse à paliers multiples surplombant la rivière, qui attire de nombreux visiteurs durant la période estivale. Bien que plusieurs clients soulignent constamment l'atmosphère accueillante, la qualité de la nourriture et le service souvent impeccable d'une équipe compétente, certains mentionnent des lenteurs occasionnelles lors des heures de pointe ou des événements de groupe. Malgré quelques commentaires concernant le niveau sonore à l'intérieur ou les préférences culinaires, la grande majorité de la clientèle recommande cet endroit pour son excellent rapport qualité-prix, son énergie vibrante et son expérience unique, affirmant fréquemment son intention d'y revenir.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours heureux d' aller manger chez vous!!! Jimmy est super gentil , le staff, la cuisine, l' ambiance... quand on veux passer un bon moment, on sais qu' on est jamais déçus à la microbrasserie Noire & Blanche! À très bientôt!

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très très heureuses de notre première visite !!! Nous y retournerons certainement !!! :)

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous adorons l'ambiance du 2e étage, moins bruyant. Merci à votre équipe, très bon service

19 nov. 2023

Bien que la cuisine soit vraiment bonne, l'humeur caustique du personnel met une douche froide sur l'ambiance. Commentaires désobligeants de leur part, irritation, perte de patience, etc. Je ne recommande pas, sauf pour la bouffe.

18 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, super service malgré qu'il a été un peu long avant de recevoir notre plat principal.

18 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Merci d'avoir soutenu notre belle soirée entre collègues!

17 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours à la hauteur de nos attentes, ambiance, bouffe & serveur super sympathique, c'est un endroit que nous aimons énormément.

17 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

L expérience fut des plus agréable ... un service hors pair, des plats parfait avec une bonne bière.... Quoi demander de plus

16 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

Poutine était froide, elle a été changée. Impression de courir après le serveur. Étant des habitués, le changement de menu nous plait moins

16 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

Bonjour, pour la première fois depuis que je vais à la microbrasserie Noire & Blanche j'ai été déçue de mon repas. J'avais commandé le filet de truite arc-en-ciel servie avec nage de légumes & d'une émulsion de légumes au vin blanc. J'ai reçu le filet de truite avec beaucoup trop d'oignons & seulement quelques rondelles de carottes. L'assiette reçue ne rendait pas justice à la description du menu dommage...

15 nov. 2023