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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

La microbrasserie Noire et Blanche est largement reconnue comme une destination charmante et incontournable dans le Vieux-Saint-Eustache, appréciée principalement pour sa variété impressionnante de bières artisanales et son menu créatif qui évolue au fil des saisons. L'établissement se distingue par sa magnifique terrasse à paliers multiples surplombant la rivière, qui attire de nombreux visiteurs durant la période estivale. Bien que plusieurs clients soulignent constamment l'atmosphère accueillante, la qualité de la nourriture et le service souvent impeccable d'une équipe compétente, certains mentionnent des lenteurs occasionnelles lors des heures de pointe ou des événements de groupe. Malgré quelques commentaires concernant le niveau sonore à l'intérieur ou les préférences culinaires, la grande majorité de la clientèle recommande cet endroit pour son excellent rapport qualité-prix, son énergie vibrante et son expérience unique, affirmant fréquemment son intention d'y revenir.
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Excellent craft beers! The salmon trout with ratatouille & Israeli couscous was very good! Service was excellent!

16 mars 2024
sur Google

Belle expérience à recommencer!! 😃

15 mars 2024
sur Google

Excellent

2 mars 2024
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Service amiable & courtois. Bière à absolument essayer!

1 mars 2024
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Choix de bières pour toutes nos palettes, même des saveurs exotiques!

27 févr. 2024
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Entre amis ou en couple, ambiance festive assurée-qualité des aliments & menu varié & original-PS:pas de télé pour soir de Habs

26 févr. 2024
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J'ai aimé la vaste sélection de bières. La nourriture est délicieuse, tartare de boeuf & jarret d'agneau pour nous. Nous avons partagé les arancinis en entrée. Un plat audacieux mais succulent. Je vais y retourner c'est certain.

24 févr. 2024
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Wow , jamais déçu même après deux solstices la nourriture est toujours de même qualité( ce qui est rare maintenant)! La place est hot !!✌🏼

23 févr. 2024
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Was mesmerised by the unique taste & flavour of the food. Everything melted in mouth. Every munch was satisfying both the tummy & heart. Made my special day.

17 févr. 2024
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🌟 Pourtant connaisseur du produit, étant restaurateut : j'ai mangé la meilleure choucroute de ma vie ! Succulent avec son accent de Canada qui y a toute sa place. Plus jamais je ne me laverais les chicots de peur de perdre le goût ! 🌟

15 févr. 2024
sur Google