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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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c'est juste bon... & la terrasse est magnifique!!

4 juil. 2024
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Vendredi soir, à l'intérieur, super service de Maxime, musique des années 80-90. Le repas était délicieux, l'ambiance aussi & le service rapide.

1 juil. 2024
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J'ai adoré

18 juin 2024
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I recently visited Noire & Blanche & had an overall enjoyable experience. The ambience is lovely, particularly if you get a seat on the terrasse right by the river. It provides a serene & picturesque setting that greatly enhances the dining experience. One of the highlights for me was their beer selection. The variety & quality of the beers they offer are truly delicious & cater to a wide range of tastes. As for the meal, it was good, although I did encounter a couple of issues with my burger. It was a bit overcooked for my liking, & the bun was cold & un-toasted, which detracted from the overall flavor & texture. However, these were minor inconveniences in an otherwise pleasant dining experience. In summary, Noire & Blanche is a great spot for those looking to enjoy a nice atmosphere & a fantastic beer selection. While there is some room for improvement in the food preparation, I would still recommend it & look forward to visiting again.

17 juin 2024
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Cette petite micro-brasserie est charmante & cauzy. Le service rapide, le sandwich à la saucisse merge était d'un régal avec la salade verte. Tout était très bon, les serveurs gentils & l'ambiance extraordinaire.

15 juin 2024
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Nous sommes choyé à St Eustache d'avoir d'aussi bons restaurants. L'emplacement est incroyable. La terasse est située juste à côté d'un cours d'eau. La nourriture est délicieuse & le service attentionné. Je recommande fortement.

10 juin 2024
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Great location with the terrace at the back & free parking next door. Food is creative/good pub type fare like the other reviews say. Craft beer selection is quite good, especially for the area. If I lived here this would be a spot I'd frequent.

9 juin 2024
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Le service est super, nous avons été servis très rapidement, la nourriture était excellente. Très bonnes portions.

8 juin 2024
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Je trouve que beaucoup de leur plat on en arrière goût

7 juin 2024
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Toujours une bonne idée pour une soirée sympathique entre amis :) J'ai mis entre 50/60 dollars mais on a pris un cocktail & on a mis un tips. Un plat est quand même assez abordable si on ne boit pas de cocktail :)

6 juin 2024
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