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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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Meilleur place à St Eustache

20 oct. 2024
sur Google

Très belle première expérience au restaurant Noire & Blanche! Nous étions un groupe pour un évènement & nous avons très bien mangé 😋 le menu offre des choix originaux & raffinés. La salle en haut est très joliement décorée & l'ambiance était chaleureuse. Nous avons aussi bien apprécié les bières de micro!

20 oct. 2024
sur Google

Excellente bouffe, belle ambiance, on y retournera certainement

19 oct. 2024
sur Google

Notre serveur, Gabriel, était très sympathique & de bons conseils.

13 oct. 2024
sur Google

Great good & great service by Jimmy Amazing beers

13 oct. 2024
sur Google

Great experience. The beers were top notch & the food is absolutely higher end restaurant quality. Jimmy our server was excellent. Even the busboy was an incredibly hard worker. Bravo!

12 oct. 2024
sur Google

Juste excellent! J'y avais été il y a plusieurs années pour mon anniversaire, la même personne avec la même allergie & ils ont fait le nécessaire pour sa restriction alimentaire. De plus nous avons été servis par un jeune homme du prénom de Gabriel, son service était impeccable, lui a 5 étoiles facile! Sinon pour le repas, 4 étoiles, très bon, mais 4 étoiles, cela a l'air peut-être con, mais de la "foccatia" comme croûtons avec un tartare de boeufs ce n'est pas ce que j'aurais choisie & 33$ pour une portion repas, mais de la grosseur d'une entrée, bref... L'ambiance aussi 4 étoiles, mais vraiment juste à cause de la musique vraiment trop forte selon mon humble avis, c'est subjectif, mais devoir crier pour se comprendre ce n'est pas agréable. Le choix de bières est très intéressant & variés, avec des saveurs hors du commun. C'est quand même facilement un 4.5 étoiles & je vais sans aucun doute y retourner.

11 oct. 2024
sur Google

Jamais déçu. Belle ambiance & personnel chaleureux.

10 oct. 2024
sur Google

Excellent nouveau menu d'automne! Bravo! Très bon service, ambiance festive & plats délicieux!

9 oct. 2024
sur Google

I really wanted to adore this place. I called & was told they might have room for 2. We showed up & lucky for us there was a table available. We ordered 2 beers. The creme ale was excellent , bitter floral easy to drink . Best beer I ve had in a while. My wife first beer a spiced red ale was also good but way too bitter. We ordered the burger & the fish & chips. We waited one hour for our food & when we got it the burger was cold & overcooked. The flavors were there but because they were cold it wasn t very good. The fish (though lukewarm & the batter not crunchy) was good & flaky & the tartare sauce was excellent. I ordered a flight of beers 3 stouts & a red ale . The stouts were bland & lacked flavor except for the pumpkin spice stout which was flavorful but wayyy too sweet . The red ale was very good . The price was ok 132 for the beer & the food. The server was excellent but the long wait time for the food was the reason for one less star. Good place but overworked staff....also for some reason the table next to us got my flight . (But I explained that it was mine)

7 oct. 2024
sur Google