Noire et Blanche est une microbrasserie annexé à une salle de dégustation pouvant recevoir 150 personnes. Venez déguster une variété de bières tout en dégustant un repas de style bistro. Noire et Blanche propose un menu inspiré par une variété de produits locaux.
Noire et Blanche Microbrasserie offre une expérience conviviale avec une belle sélection de bières artisanales et une nourriture savoureuse et variée qui accompagne bien les dégustations; le menu évolue avec les saisons et met en valeur des produits locaux, des plats généreux comme burger, tartare, moules et poissons, et des options plus créatives; le service est globalement impeccable et chaleureux, attentif et efficace, même lors de soirées bien remplies, mais quelques critiques portent sur les temps d'attente lorsque le groupe est important et sur certaines préparations qui manquent de fraîcheur ou de finesse; l'ambiance est généralement agréable et intime, avec une terrasse appréciée et un cadre charmant dans le quartier de Saint-Eustache; c’est une étape prisée pour sortir entre amis ou avant un spectacle, même si quelques clients regrettent l’absence d’options sans gluten, et que le stationnement peut être limité.
Nous nous sommes présentés à la microbrasserie dans l'espoir de confirmer les excellents commentaires que nous nous avons constatés sur les réseaux sociaux à propos de votre restaurant. Or, nous avons été très déçus de la nourriture, qui nous l'espérions, était inspirée du terroir de votre région . Ce message se veut constructif. Voici les faits : - Une heure d'attente pour deux hamburger (Gaia & Oka) - L'assiette était décevante avec une tonne de frites & un hamburger qui était grossièrement agencé. - Le Gaia était tellement piquant que les saveurs de la roquette & des graines de tournesol étaient imperceptibles. Autant, ne pas les mettre ou alors, ajuster la saveur de cette boulette de haricots. - L'idée du hamburger végétarien est aussi qu'il soit plus léger, un choix santé, à mon avis. Or, il était graisseux, la panure trop lourde & frite. - Le Oka était bien agencé, mais la viande était devenu sec & trop cuite. Impossible aussi de goûter le fromage Oka. On aurait dit une tranche de Kraft. - Les frites graisseuses & surcuites. On aurait dit que vous les aviez remises 2-3 fois dans la friteuse pour les réchauffer. - Aucun légume (malgré l'indication dans le menu) Pour la bonne note: - Bière blanche (litchi) très savoureuse - Bon service de la jeune dame - Salle à manger très propre & bien disposée (intimité)
Service rapide & courtois. Bon choix de menu à prix raisonnable. Pas goûté la bière, mais il y avait une belle variété sur le menu. Aussi bel emplacement & grande terrasse. Bon choix de resto pour un lunch d'affaires ou entre amis.
21 juil. 2023
🍽️
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Bel endroit. Terrasse arrière donnant sur la rivière, bonnes recommandations du serveur, nous avons bien mangé & les bières étaient bonnes. Nous reviendrons certainement.
C'était notre première expérience de groupe sur votre terrasse & ça été un franc succès! La bouffe était excellente & un gros merci à Julie pour l'accueil & le service chaleureux. Nous allons y retourner assurément!
Bonne table mais pour le menu des plats à partager, il devrait être précisé que malgré le fait qu'un planche à partager est pour deux personnes, elle ne contient qu'une portion de chaque item (ex: 1 seul hamburger). Ce n'est pas pour les gros appétits. On offre un choix de frites, Poutine ou salade avec les plats principaux. Surprise, un extra de 4$ si on choisis la salade au lieu des frites & 8$ extra si on choisit la poutine, sans que ce soit spécifié par le serveur.
