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Fermé

mardi

11:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 23:00

vendredi

11:00 - minuit

samedi

9:00 - minuit

dimanche

10:00 - 22:00

À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (3400+)

*au 2026-07-01

4.7 1839 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 24 de 88 - 873 Avis

Louise

5.0

Une excellente & succulente soirée passée chez vous! Merci au chef, serveur & hôtesse.

12 déc. 2024

sur Google

Jared

The food & drink is unreal. I have never not enjoyed anything I've put in my mouth at Noir & Blanche.

11 déc. 2024

Nathali

Belle rencontre, Julie merci pour le bon service Linguini a la betterave & falafel plus tartare super bon

7 déc. 2024

André

Cette note représente l'ensemble de mes nombreuses visites! Merci!

1 déc. 2024

Pierre

3.0

En réservant pour 18:00 & en arrivant, on nous a demandé si on allait voir le spectacle. À cause du spectacle (à 20:00) on nous a suggéré de commander seulement un plat principal & le tout avant 18:15. Nous avons donc commander en vitesse en présumant qu'il y avait un enjeu. Notre plat est arrivé à 18:10 & les breuvages à 18:15. À 18:30, nous avions déjà l'addition & nous avons quitté ! Nous avons donc eu la table pour moins de 30 minutes alors que nous en avions 120 avant que le spectacle commence. Je n'ai rien compris de l'empressement & la pression que le restaurant nous mettait... La bouffe était correct sans plus. Un mélange salé & sucré intense dans le burger & des frites hyper épicées salées.

30 nov. 2024

Ermanno

Hamburger ottimo, così anche Il Brie fuso. L'ambiente un po' troppo rumoroso, al punto che era difficile parlare. Il pane in più che abbiamo chiesto è arrivato quando ormai non serviva più..

29 nov. 2024

Christian

Choix de bières & elles sont toutes incroyables. Employé passionné qui semble aimé travailler à cet endroit.. & la bouffe est sublime

24 nov. 2024

J'ai adoré la bouffe, le service & l'ambiance Merci!

10 nov. 2024

Ninja

J'aime beaucoup ce restaurant! C'est mon resto préferé quand j'ai le goût d'une tartare !

Linda

Les Bao étaient délicieux. Tout étaient parfaitement assaisonnés. Mon amie a mangé le poulet & a été très très satisfaite. C'est certain que je vous le conseille. Sans parler de toutes leurs magnifiques bières. Vous ne serez pas déçus.

Noire et Blanche Microbrasserie

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