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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (3400+)

*au 2026-07-01

4.7 1839 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 23 de 88 - 871 Avis

Jonathan

5.0

Their Fish'n Chips is a classic I always go for. Share a "Brie Fondant" as a starter, with a Carrot Cheesecake for dessert & voilà! A constant flow of excellent beer choices (I recomment taking a "pallet" of 4 "galopins" so you can taste more for a very small extra). Excellent cocktail & wine variety, with some non alcoholic options. Service is one of the best I've had, with excellent recommendations, both for food & drinks. It's THE place to go in St Eustache for a fantastic food & drink pub experience. I just miss the backyard patio option that's not available during the cold months!

3 janv. 2025

sur Google

Pauline

On adore le fish& ship & leur tartare. La Bière litchi love it. Les falafel vraiment bon. Service impeccable. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

31 déc. 2024

Josée

Restaurant intime. Superbe ambiance. Personnels courtois & efficaces BIÈRES SUBLIMES

30 déc. 2024

Nicolas

C'est un incontournable autant pour leur choix de bières que leur menu de nourriture!! Que dire de la place… juste parfait

28 déc. 2024

Dominique

Il faisait froid en bas... Seul bémol... Sinon tout était parfait! Merci!

22 déc. 2024

Yanick

Située dans le vieux St-Eustache, cette microbrasserie vous offrira des bières exquises aux noms les plus originaux les unes que les autres. De plus, si j'ai à faire une suggestion, je dirais d'y aller avec une de leurs poutines, vous risquez d'être agréablement surpris qu'un met aussi simpliste puisse être aussi savoureux. Finalement, leur terrasse sur le bord de la rivière est très bien, l'ambiance est relaxe, & à l'intérieur la musique est bien présente, mais sans qu'on ait à se crier par la tête pour se faire comprendre. Le service est courtois & rapide.

21 déc. 2024

Edmond

Excellent service, bonne bouffe, & quoi dire de la sélection de bières

20 déc. 2024

Bito

Bena

12 déc. 2024

Louise

Une excellente & succulente soirée passée chez vous! Merci au chef, serveur & hôtesse.

Jared

The food & drink is unreal. I have never not enjoyed anything I've put in my mouth at Noir & Blanche.

11 déc. 2024

Noire et Blanche Microbrasserie

CoordonnéesErreur?

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