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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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Super belle expérience ! C'était savoureux ! Le service vraiment très bien !

23 mars 2025
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Toujours un endroit que je recommande pour la qualité de la nourriture avec une diversité offrant régulièrement au menu des mets végés & de poissons & que dire des super bières & même quelques mocktails… Une super ambiance !

10 mars 2025
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Aussitôt parti que nous avons envie d'y retourner !!!

8 mars 2025
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Service & bouffe impeccable. Super ambience, On se sent chez nous !

7 mars 2025
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Prix élevé pour les produits & portions…très bruyant

7 mars 2025
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J'adore se Resto Microbrasserie bouffe incroyable bière que j'adore super bon service, j'ai été a quelques reprises & jamais déçu ❤ la sauce a steak malade 😋 & plusieurs bières pour emporter disponibles j'adore la litchi 😁

5 mars 2025
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Toujours excellent!

5 mars 2025
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Très belle endroit avant un petit spectacle à la petite église.

2 mars 2025
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Menu très créatif, autant au niveau des bières que de la nourriture.

28 févr. 2025
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Toujours bon & chaleureux ! Succulent fish & chips & tartare de saumon quand ils le mettent au menu.

23 févr. 2025
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