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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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Un peu cher pour la qualité de nourriture, mais la nourriture était excellente 👌

25 avr. 2025
sur Google

C'est tellement un endroit que j'adore, la bouffe, la bière, l'ambiance.... C'est toujours une valeur sûre. Que dire de notre serveur du côté bar !!!! Wow je n'ai pas retenu son nom, mais je sais qu'il connait son affaire & d'un excellent conseil. Sans compter son service impeccable.
Vraiment c'est un très bel endroit & quand la température le permet, la terrasse à l'arrière c' est magnifique.
Je recommande vivement & je vous dis que ça vaut le détour.

22 avr. 2025
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Les tacos de brisket de boeuf étais excellent.

20 avr. 2025
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Première commande de bières un peu lente mais le reste était parfait.

C'était génial le tray de plusieurs bières selon nos goûts!

Excellents choix de bières & de nourritures! Portions généreuses & succulentes!

J'y retournerais sans hésiter!

20 avr. 2025
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Super ambiance notre serveur était vraiment gentil. La bière est superbe gros shoutout à la recommandation de notre serveur. La dry stout etait superbe. Un peu moins aimer la red ale. Ma préférée a été la Yuzu qui était vraiment bonne & rafraîchissante. La portion de fromage sur les nachos était vraiment généreuse.

13 avr. 2025
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Très belle découverte. Menu bistro varié. Nous allons certainement revenir essayer la terrasse lors de la saison estivale. Nous étions au 2e étage. L'ambiance était correct. L'ambiance du rdc semblait définitivement plus festive.

13 avr. 2025
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J'adore cet endroit ! Merci pour tout !

11 avr. 2025
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Toujours bon & les serveurs sont courtois & agreable, jean-feamcois, Jimmy, Stéphanie, Julie & Sou sont merveilleux🥰

9 avr. 2025
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Nous avons attendu longtemps pour nos plats, malgré le fait que nous avions avisé notre serveur que nous allions au spectacle à la Petite Église pour 20h. Nous avons dû manger à la hâte.
Les frites sont vraiment trop salées

6 avr. 2025
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Incroyable place ! La première & non la dernière fois ! Vraiment un gros 10/10 pour nous !

5 avr. 2025
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