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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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jeudi
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samedi
dimanche
Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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vraiment super micro / pub de quartie

20 août 2025
sur Google

Microbrasserie très populaire, j'ai essayé le plat'Balade en Forêt' en l'honneur du festival fungi : WOW !! Plat gastronomique plein de saveurs & à la hauteur, j'espère sincèrement que ce plat sera intégré à votre menu permanent car je le recommanderai sans hésiter 🤤🤤

12 août 2025
sur Google

Superbe endroit pour aller prendre un verre, un 5 à 7, & découvrir leurs bières originales. Je crois bien que cet endroit est l'un des plus intéressants du coin. Si vous voulez la terrasse, il faut parfois faire la file, mais ça en vaut bien la peine!

11 août 2025
sur Google

Pics from other times differ a little from what was served but still great food, great portions, great attention & their beers where very tasty

10 août 2025
sur Google

steph serveuse sur la terrasse en bas … gros plus super sympathique …. connais c'est biere … de bon conseil ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

8 août 2025
sur Google

Toute la qualité de cet endroit c'est la terrasse qui est très agréable & les bières. Sinon nous avons trouvé nos plats ordinaires, les frites etaient collées entre elles, le fromage poutine était pas bon & la salade de choux avait l'air vieille. Mais le plus décevant était le service, plus de 10 personnes attendaient a l'entrée, 6 serveurs étaient en avant & personne ne nous regardait ou nous parlait comme si on etait invisible. Quand on a finit par demander si on allait être répondu on s'est faite dire qu'il fallait attendre pour la qualité du service. La fille arrive en rigolant, les bras croisés, alors que tout le monde attends, pas très accueillants. Assez ordinaire.

8 août 2025
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Bonne bouffe & bonne bière

3 août 2025
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Trop de mouche bonne bouffe & long temps de service

2 août 2025
sur Google

Je suis arrivée à 5h30. Ils m'ont mis sur une liste d'attente & j'ai eu ma table à 6h30. Les entrées de tacos & l'hummus était excellente! L'attente pour le repas principal était très longue, je reçois mon assiette à 7h30. Le repas principal était ordinaire (côtes levé pas très tendre & l'assiette de flétan un peu fade). La terrasse est très belle & chaleureuse. A cause de l'attente & du repas principal, je donnerais un 3 étoile.

1 août 2025
sur Google

First & last time at this place. Food was incredibly bland & wildly overpriced. Photos make the food look good, far from it! Just to get 2 entrees took over 35 minutes with lame excuses. The burger had no flavour , nor was it appealing. The fries were absolutely disgusting! The jalapeno poppers horrible, just horrible! Another crossed off the list. The only nice thing is the place itself in its own way.

1 août 2025
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