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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
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Une belle découverte après une quarantaine de km de vélo... la bière & la nourriture étaient très bonne .. serveuse super sympathique
Nous avons pris une palette de dégustation de bière & une entrée de trempette aux épinards avec beignets aux maïs ! 👍😊

4 sept. 2025
sur Google

⭐?⭐?⭐?☆☆ (3/5)
English:
'Visited Les Noires & Blanches in Saint-Eustache & had the steak & fries, salad, halloumi sticks, & the lemon crème brûlée. The food was decent overall-the steak & fries were fine, the halloumi sticks were a nice touch, & the lemon crème brûlée had a refreshing flavor. Service was okay, but overall the experience was average. A good spot, but not outstanding.

Français:
J'ai visité Les Noires & Blanches à Saint-Eustache & j'ai pris le steak-frites, une salade, les bâtonnets d'halloumi & la crème brûlée au citron. La nourriture était correcte dans l'ensemble-le steak-frites était bien, les bâtonnets d'halloumi intéressants, & la crème brûlée au citron avait une belle fraîcheur. Le service était convenable, mais l'expérience générale est restée moyenne. Un bon endroit, sans plus.

3 sept. 2025
sur Google

Bonne place pour boire un verre ou manger
Bon rapport qualité prix

2 sept. 2025
sur Google

Très bel endroit, parfait entre amis. La nourriture est bonne, & ils ont un très grand choix de bières artisanales.

2 sept. 2025
sur Google

Très bon service avec des serveurs souriant.
Un très belle endroit !!(

1 sept. 2025
sur Google

Bonne variété de bières. Nourriture variée

28 août 2025
sur Google
5.0

Très belle terrasse & nourriture plus que délicieuse. Je recommande a tous!

24 août 2025
sur Google

super important not to sleep on this gem. I stumbled onto it after walking into a couple of other spots on the other side of the bridge. Glad I waited. Brisket tacos impressed this Texas native, the subtle smokiness & texture was some of the best I have had. Oh yeah, the beers are fantastic, prices super fair & great service from hostess & server.

23 août 2025
sur Google

Excellentes bières. Beaucoup de choix de nourriture dans le menu🥰

22 août 2025
sur Google

Au coeur du vieux St-Eustache où il est agréable d'aller marcher. Style'champêtre campagnard'. Terrasse des plus agréable tout comme le côté bar & la salle à manger... Bord du ruisseau & lampes chauffantes sur le balcon qui rende cet endroit confortable. Menu recherché, personnel engagé, agréable ambiance. Encourage des artistes+++

21 août 2025
sur Google