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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (3300+)

*au 2026-07-01

4.7 1835 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Page 4 de 4 - 38 Avis

Jeepramrod

5.0

Great beers. The poutine is excellent. The burger & poutine platter for 2 is unreal. Even the salad is delicious. I'm super deadly.

6 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

3.5

Bonne table mais pour le menu des plats à partager, il devrait être précisé que malgré le fait qu'un planche à partager est pour deux personnes, elle ne contient qu'une portion de chaque item (ex: 1 seul hamburger). Ce n'est pas pour les gros appétits. On offre un choix de frites, Poutine ou salade avec les plats principaux. Surprise, un extra de 4$ si on choisis la salade au lieu des frites & 8$ extra si on choisit la poutine, sans que ce soit spécifié par le serveur.

26 mai 2023

Ce n'était pas notre première fois à la brasserie Noire & Blanche & c'est toujours aussi bon! La meilleure poutine sans aucun doute, mais tous les plats sont savoureux, en plus de leur bières artisanales délicieuses. Le service es excellent aussi. Nous y retourneront sans aucun doute. L'été c'est magnifique avec leur belle terrasse.

4 mai 2023

4.0

Bon service Bonne bouffe déçu que la Poutine cabane à sucre ne soit plus au menu seulement la deuxième journée de Pâques

9 avr. 2023

Service courtois, sympathique & rapide. Nous allions voir un spectacle & nous avons eu amplement le temps de manger & déguster nos bières. Parlant bière, elles étaient tous excellentes & avec 24 choix en fût, nous avons été comblés. Les côtés levées, la poutine & le fish & chips étaient vraiment très bonsJe recommande fortement cet endroit. Nous y retournerons assurément.

2 févr. 2023

Réponses (1)

Très belle ambiance, service impeccable, poutine délicieuse & cocktails savoureux!

24 nov. 2022

Toujours aussi bon. Dommage par contre que le burger Louis Cyr & la poutine René-Lesvesque ne soit plus sur le menu. Plusieurs variétés de bières & la formule en plateau dégustation nous permet de découvrir plein de nouveautés. Nous avons attendu plus longtemps qu'à l'habitude avant d'être servi, mais avec le manque de personnel partout, il faut s'y attendre. Le serveur était malgré tout présent & à l'écoute.

30 oct. 2022

4.5

Lovely place! Extremely accommodating & cute ambiance. Food was really good - I'd recommend the contrefilet & the poutine, both fantastic, & the beer #1.

9 oct. 2022

Noire et Blanche Microbrasserie

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