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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

Saint-Eustache
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
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Noire et Blanche Microbrasserie Saint-Eustache : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3300+)
*au 2026-07-01
4.71835 évaluations
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Résumé des avis

Noire et Blanche Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable dans le Vieux Saint-Eustache, reconnue pour ses bières artisanales de qualité, son menu créatif et saisonnier, ainsi que son atmosphère accueillante. Plusieurs clients soulignent la beauté de sa terrasse multi-niveaux en bord de rivière comme un atout majeur durant la période estivale, tandis que l'intérieur est apprécié pour son cachet historique. Si la grande majorité des visiteurs salue un service impeccable, chaleureux et professionnel, une partie des commentaires note des délais d'attente occasionnels lors des heures de pointe ou pour les grands groupes. Des plats comme le steak frites, les burgers, le fish and chips et les divers tartares sont fréquemment plébiscités. Bien que certains clients trouvent l'environnement bruyant ou suggèrent des ajustements dans l'assaisonnement et la constance des plats, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience mémorable pour les sorties décontractées comme pour les occasions spéciales.
Page 3 de 4 - 38 Avis
Eric
5.0

Poutine René-Lévesque.. à prendre absolument!

24 mars 2024
sur Google
Marius
2.0

Poutine was horrible,potatoes was probably reheat at microwave Porc sow & sow ...to much souse like they try to hide something Nachos same & same I am sorry but I don't recomand the food

2 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
2.5

Service trop long, 1 h 30 avant d'avoir nos plats. Plateau à partager à 2, la poutine était froide & la boulette du hamburger trop cuite. Salade césar bonne & tartare très bon. Plateau de 4 bières super bonne idée pour découvrir les bières.

15 janv. 2024
Michel
5.0

Excellent choix de bières, très bonne cuisine, le serveur était très sympathique, passé un bel après-midi merci. PS Poutine au canard confit, oufff, vraiment bon!

12 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Bonne bière, bonne ambiance, beau lieu, bon service.
La nourriture a été décevante. Il s'agissait du plateau classique à deux.
- La boulette du burger était brûlée (croûte noircie autour) & bien trop cuite (bien sec au centre)
- Le fromage en grain de la poutine n'était pas frais ( texture d'un fromage en grain laissé 2-3semaines au frigo, voir au congelo 🥲).
La sauce & le gout de la poutine était quand même bonne!
- Le tartare avait une bonne texture. Toutefois, il y avait un goût d'huile rancie, & beaucoup trop de vinaigre (je sais pas ce goût vinaigré venait d'où, mais trop intense.)
Très de base comme tartare.
Ce n'était clairement pas une ficelle comme mentionné dans le menu qui accompagnait le tartare.
La salade était excellente!
Merci de prendre considération des commentaires & bonne continuation!

21 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Poutine était froide, elle a été changée. Impression de courir après le serveur. Étant des habitués, le changement de menu nous plait moins

16 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

18 $ pour une poutine c'est du vol pue jamais je vais retourner manger à votre restaurant 70$ pour moi & ma conjointe au total 2 bière 2 poutine vraiment n'importe quoi

11 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable.
j'ai mangé la meilleure poutine de ma vie.

16 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Tacos Burger homard ne goute pas le homard
Mais délicieuse Poutine & arancini

16 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Très long avant que le serveur vienne nous demander notre commande. On a pris le plat pour deux personnes. 58$ pour une minuscule poutine, un minuscule tartare, un burger sucré (pas bon) & une immense salade César. Mettez moins de salade & plus des autres items.

Super cher pour pas grand chose.

La bière était bonne toutefois.

7 oct. 2023
Voir 1835 évaluations
www.restomontreal.ca