Noire et Blanche est une microbrasserie annexé à une salle de dégustation pouvant recevoir 150 personnes. Venez déguster une variété de bières tout en dégustant un repas de style bistro. Noire et Blanche propose un menu inspiré par une variété de produits locaux.
Noire et Blanche Microbrasserie offre une expérience conviviale avec une belle sélection de bières artisanales et une nourriture savoureuse et variée qui accompagne bien les dégustations; le menu évolue avec les saisons et met en valeur des produits locaux, des plats généreux comme burger, tartare, moules et poissons, et des options plus créatives; le service est globalement impeccable et chaleureux, attentif et efficace, même lors de soirées bien remplies, mais quelques critiques portent sur les temps d'attente lorsque le groupe est important et sur certaines préparations qui manquent de fraîcheur ou de finesse; l'ambiance est généralement agréable et intime, avec une terrasse appréciée et un cadre charmant dans le quartier de Saint-Eustache; c’est une étape prisée pour sortir entre amis ou avant un spectacle, même si quelques clients regrettent l’absence d’options sans gluten, et que le stationnement peut être limité.
J'aime vraiment les bières offertes! Je trouve dommage que c'est difficile à trouver dans les marchands de bières de la rive-sud car, c'est clair que je serais acheteur régulier. Vraiment une très belle terrasse & une belle salle à manger dans un bâtiment patrimonial. Le menu est diversifié. Nous voulions prendre la plaque fumée mais arrivés un peu plus tard un samedi, malheureusement il n'en restait plus. Toutefois, j'ai pris le burger du Monastère & je n'ai vraiment pas été déçu! J'ai pu ajouter trois bières à mon repas & ma facture n'a pas explosée. Le service est rapide, donne de bonnes explications & est très gentil. #: microbrasserie, bar, restaurant, Saint-Eustache, Basses-Laurentides, bières, burger, plateau, terrasse, agrotourisme
Super soirée en famille au Noire & Blanche! Nous avons pris des burgers, tartare de boeuf, choucroute & Jarret d'agneau & tout était délicieux. La serveuse était efficace & sympathique malgré que cétait un vendredi soir occupé. Je recommande fortement pour un bon repas & une ambiance chaleureuse.
3 nov. 2023
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C'était notre première fois. Tout était parfait. Le serveur plus que parfait. Bonne humeur contagieuse. La bouffe...OMG la bouffe était complètement malade. Tellement bon. Meilleure burger de ma vie. C'est sûr on va retourner. ☺️
Belle ambiance, excellente sangria mais 1h30 a attendre avant de se faire servir burgers & salade césar pour 4, ça commence à être long! Surtout qu'on est arrivé tôt, à 17h30
Très long avant que le serveur vienne nous demander notre commande. On a pris le plat pour deux personnes. 58$ pour une minuscule poutine, un minuscule tartare, un burger sucré (pas bon) & une immense salade César. Mettez moins de salade & plus des autres items.
J'ai commandé un mini burger & une tartare de truite saumonée. On m'a apporté l'assiette repas à la place de l'entrée 2,5 onces en me disant que la petite assiette n'était pas disponible le soir. Pourtant sur le menu, il est spécifié que les mets sont disponibles à partir de 16h...
Le tartare n'tait pas assez relevé ( à mon goût) & les frites étaient froides... La bavette qui devait être servie saignante était bleue & presque froide & servie avec une montagne de frites... froides... Assez décevant dans l'ensemble.
7 oct. 2023
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The place lost it's charm. Less menu item choices (goodbye jerky), but everything is overpriced. 23$ for a small burger & some fries? The service was mediocre & overall I felt disappointed with this place, it used to be much much bette
Hi Jonahtan. Thank you for taking the time to leave your comments. Regarding the menu and pricing, as you may know, these are economically challenging times for our society. Times are tough for individuals and businesses, including restaurant owners. The cost of many foods has increased as has the cost of labor, which is in short supply. We also aim to work with the best ingredients and offer you a sophisticated menu. As for the service, we are sorry that it was not up to your expectations this time. On your next visit, please ask to speak to the dining room manager so that we can make sure you have a pleasant evening. Sincerely. The management team.
Bonjour Francine, Tout d'abord, nous vous remercions d'être venue manger au sein de notre restaurant et d'avoir ensuite déposé un avis. Nous prêtons une grande attention à tous les avis émis par notre clientèle. Nous sommes bien évidemment désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Si vous revenez nous voir, merci de demander à voir le responsable. Notre équipe fera son maximum pour que votre expérience se passe à merveille. Bien à vous. L'équipe de gestion de Noire et Blanche.
Toujours aussi bon. Dommage par contre que le burger Louis Cyr & la poutine René-Lesvesque ne soit plus sur le menu. Plusieurs variétés de bières & la formule en plateau dégustation nous permet de découvrir plein de nouveautés. Nous avons attendu plus longtemps qu'à l'habitude avant d'être servi, mais avec le manque de personnel partout, il faut s'y attendre. Le serveur était malgré tout présent & à l'écoute.
Bonjour Marylou. Merci d'avoir laissé votre commentaire. Le manque de personnel est, en effet, un réel défi pour les restaurateurs. Merci pour votre compréhension. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié nos bières et le service attentionné. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Vraiment mon restaurant préféré ! Excellent service, menu varié, original & tout à fait délicieux. Qu'on prenne une salade césar, un burger, du poisson ou des tartares, on ne se trompe jamais ! Magnifique terrasse l'été près du petit cours d'eau & des arbres matures. Je le recommande à tous, que vous habitiez à St-Eustache ou veniez d'ailleurs, ça vaut le détour ! Comme c'est très populaire, il faut vraiment faire des réservations. Vu qu'on ne peut réserver pendant la saison estivale & que c'est toujours très achalandé, il faut se rendre assez tôt pour avoir une place sur la terrasse en bas. Par contre, si vous voulez avoir de l'intimité & jaser à voix basse, ce n'est pas l'endroit, mais si vous aimez l'ambiance d'une micro-brasserie, c'est l'endroit qu'il vous faut !
7 oct. 2022
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La bouffe est excellente & généreuse
Beaucoup de choix de bières
Des produits locaux comme le fromage,
La viande ,légumes du Québec ,c'est
Ben le fun & très bon
Nous avons pris le cerf & le burger
Ils exposent également des artistes
Dont France Benoît actuellement
Ça leur donne une belle visibilité
On aime beaucoup cette micro brasserie
L'ambiance est cool
