Noire et Blanche est une microbrasserie annexé à une salle de dégustation pouvant recevoir 150 personnes. Venez déguster une variété de bières tout en dégustant un repas de style bistro. Noire et Blanche propose un menu inspiré par une variété de produits locaux.
Noire et Blanche Microbrasserie offre une expérience conviviale avec une belle sélection de bières artisanales et une nourriture savoureuse et variée qui accompagne bien les dégustations; le menu évolue avec les saisons et met en valeur des produits locaux, des plats généreux comme burger, tartare, moules et poissons, et des options plus créatives; le service est globalement impeccable et chaleureux, attentif et efficace, même lors de soirées bien remplies, mais quelques critiques portent sur les temps d'attente lorsque le groupe est important et sur certaines préparations qui manquent de fraîcheur ou de finesse; l'ambiance est généralement agréable et intime, avec une terrasse appréciée et un cadre charmant dans le quartier de Saint-Eustache; c’est une étape prisée pour sortir entre amis ou avant un spectacle, même si quelques clients regrettent l’absence d’options sans gluten, et que le stationnement peut être limité.
Le boeuf était de bonne qualité & bien assaisonné, mais malheureusement la cuisson dans une huile trop brûlée a un peu gâché le goût général du plat. Le service était correct, sans plus, mais efficace. En revanche, l'ambiance du restaurant est vraiment très agréable & constitue un gros point positif. Avec quelques ajustements en cuisine, l'expérience pourrait être nettement améliorée.
6 avr. 2026
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J'ai fait une réservation pour un groupe de 15 personnes, & l'équipe a été très accommodante. Le service était impeccable, la nourriture excellente, & nous avons passé une superbe soirée autour de très bonnes bières.
Super bel emplacement, décor magnifique & ambiance agréable. Le service était impeccable & les recommandations étaient excellentes. Une très belle expérience - nous y retournerons sans hésiter!
Update:
Tried the cabane à sucre poutine tonight, delicious! Paired with a Daragon cider & excellent service.
Original review:
Exceptional poutine (classic one) & burger! Initially, I wondered why the server didn't bring or suggest any condiments for the burger du monastère. I decided to try it as it was, & it turned out to be absolutely fantastic, not needing anything extra. My wife thoroughly enjoyed her merguez sandwich & side salad. The key lime cheesecake was delightful. Definitely worth every penny.
Première fois mais LOIN d'être la dernière. Excellente bouffe. Fraîcheur & qualité des produits. L'hamburger Monastère, l'onglet & soupe a l'oignon WOW. Excellentes bières
13 mars 2026
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Always pleasant to visit this place! The beer is good, the foods is awesome! The staff are always welcoming. That being said i went there over 20 times, & i can tell that it's mostly the same staff since a couple of years. Which tells alot about the quality of the place.
Notre serveur a été très gentil. La nourriture était très bonne, frites, poisson, poutine. Le seul problème c'est que nous allions voir un spectacle & nos repas ont été longs à sortir de la cuisine. Mais notre serveur a tout fait pour nous rassurer. Nous sommes arrivés à temps pour notre spectacle.
