Montreal Plaza opère en tant que marché spécialisé offrant des produits de la mer et des préparations crues de haute qualité à la communauté locale. L'établissement souligne la fraîcheur de son poisson grâce à un menu ciblé centré sur des tartares assaisonnés avec expertise. Les clients interagissent avec une sélection de produits marins sourcés pour maintenir des standards constants de saveur et de texture océaniques. La disposition privilégie l'accessibilité des produits, permettant une interaction directe avec l'inventaire disponible d'offres aquatiques saisonnières. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique dans la manipulation et la préparation des protéines crues. Ce lieu sert de ressource pratique pour ceux qui recherchent un accès fiable à des ingrédients marins de premier choix et des préparations froides raffinées dans un environnement fonctionnel et minimaliste.
Montréal Plaza est largement reconnu comme une destination de premier choix en ville, célèbre pour ses menus dégustation créatifs et innovants ainsi que pour ses ingrédients frais de grande qualité offrant des combinaisons de saveurs uniques. Si de nombreux convives apprécient le décor ludique et original ainsi que l'ambiance festive qui rend l'endroit idéal pour célébrer, d'autres trouvent que l'environnement peut devenir assez bruyant et nuire aux conversations. Le service est souvent décrit comme amical, professionnel et attentionné, bien que certains clients aient souligné des incohérences dans le rythme du repas, la générosité des accords mets et vins, ou le rapport entre la taille des portions et le prix. Malgré des avis partagés sur certaines associations culinaires et l'intensité de l'ambiance, le restaurant demeure une expérience mémorable hautement recommandée pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique audacieuse et peu conventionnelle.
Awesome elevated dinner! All of the starters were so good & the service was excellent. Only complaint is that it was pretty loud there & sometimes hard to hear the conversation. The music atmosphere which was a bit party esque didn't quite match the menu & setting which felt modern elevated.
Charles-Antoine Crête est un génie. Malheureusement, sa cuisine est inconstante & ne s'est par renouvelée depuis plusieurs années maintenant. J'espère que son côté anarchiste (& incroyablement innovant) reprendront le dessus pour redonner à Montréal ce merveilleux endroit d'innovation qu'était le Montréal Plaza que nous aimions tant.
29 juin 2026
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4 hours & 18 minutes to be served this evening. Unacceptable.
From beginning to end, this experience completely missed the mark. The restaurant was uncomfortably hot, & the service was disorganized throughout the evening.
Our waitress, Raphaëlle, seemed far more focused on pushing alcohol sales & emptying wine bottles than ensuring a smooth & attentive dining experience. Orders were forgotten, items were never entered, & there was little effort to monitor the table or address obvious issues.
For a restaurant of this reputation & price point, the food was shockingly ordinary. The duck was simply inedible. I left almost the entire plate untouched. Not only was it served cold, but despite seeing that my plate & several others at the table had barely been touched, our waitress never once followed up to ask if there was a problem.
I could go on, as there were several other issues throughout the evening, but the overall experience was deeply disappointing.
What makes this even more frustrating is that this was my second visit. My first experience was absolutely outstanding, which is why tonight's performance was such a letdown. Based on this visit, the restaurant fell far short of the standards it claims to uphold.
Great experience eating at plaza for the first time. Each dish was unlike what I had ever tasted before… I would without a doubt reorder the whelk, razor clams & tartare. The beets & cheese was not my favorite, that's just personal taste though. the desserts were amazing. We would come back just to have a tasting menu of desserts honestly. Decor is fun, restaurant got loud at times but that's the atmosphere. Loved it!
Nous y étions il y a quelques semaines pour y souligner notre premier anniversaire de relation mon copain & moi. Nous avions une réservation à 20h45. Nous avons eu notre table passé 22h. Environ 1h30 d'attente!? J'ai rarement attendu aussi longtemps & le peu de fois où c'est arrivé, c'est qu'on n'avait pas de réservation. C'est un peu le principe de ce service, ne pas avoir à attendre. On nous a offert un drink. C'est gentil. Mais si je peux me payer le MTL Plaza, c'est que je peux payer pour mes consommations. & au moins à 2 reprises, on a eu l'impression que des couples qui sont arrivés après nous ont été assis avant nous. Favoritisme pour habitués? Bref, ça a teinté un peu négativement notre soirée. Il y a des problèmes plus importants dans la vie, en effet. Mais il reste que c'était une première pour moi. & il y a assez de bons restaurants à Montréal, avec une qualité de bouffe égale sinon supérieure, pour que j'évite cet endroit à l'avenir.
Bon repas & bonne cuisine mais avons pris le 5 services avec mais ça ne vaut pas la peine. Très cher (500$ pour 2) & quantitè de vin ridicule...á ce prix tu t'attends á plus. Beaaucoup plus
