Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
En tant qu'habitué du Mont Bistro, je me permets de partager un autre point de vue. Il est tout à fait légitime d'exprimer une déception, mais je crois aussi que l'expérience mérite parfois d'être replacée dans un contexte plus large.
Ce restaurant se distingue par la qualité de son service, le soin apporté aux produits & une approche créative de la cuisine. L'équipe est attentive, accueillante, & toujours ouverte aux commentaires constructifs lorsqu'ils sont partagés sur place.
Je comprends que certaines attentes n'aient pas été comblées ce jour-là, mais il serait peut-être juste de considérer l'ensemble de l'intention derrière ce type d'établissement. À mon avis, un dialogue direct avec l'équipe aurait permis une solution immédiate.
Je vous encourage sincèrement à revisiter votre avis avec un peu de recul, ou à vivre une seconde expérience avant de tirer une conclusion définitive. Ce lieu a beaucoup à offrir.
Première fois chez vous & voici mes commentaires.
Resto très bien, très propre & service impeccable. Commander table d'hôte, Crevette & moi poison du jour. Pas de prix inscrit sur le menu & la serveuse ne le mentionne pas. Le repas de poison mal préparer , les légumes pas mangeables & trop cuit. Je suis très déçu de ce genre de service à ce prix ridicule. 45$ pour un petit morceau de morue, franchement. Ceci n'est pas un souper mais un repas du midi.
Très déçu de la cuisine préparer insi & le prix.
Je ne recommande pas cette établissement & ne y retournerai pas.
Bon success mais un ajustement à votre méthode.
3 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Kalina au service & Philippe le chef, WOW, WOW, WOW! Aujourd'hui nous sommes devenu des réguliers au Mont Bistro! On ne s'attendait à rien & nous sommes tout simplement tombés de notre chaise! Merci encore & à très bientôt!
The food was absolutely delicious & the service was excellent, both of which really stood out. However, I have mixed feelings about the overall experience. The dining area is quite small & feels overcrowded, with tables placed so close together that it was difficult to have a conversation without overhearing those around us. The noise level was high, which took away from the comfort of the meal. While the prices were on the higher side, the quality of the food made it feel like a fair trade-off. It's a place I'd return to for the food & service, but definitely not if I'm looking for a quiet or spacious setting
Kalina vous offre un accueil chaleureux , & un excellent service, connais bien son menu, elle est sera vous faire passer une belle soirée!!!! Merci beaucoup kalina 😊😊
11 juil. 2025
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Service était très lent. Les serveuses & serveurs ont offert un service sympathique mais trop lent. Les plats qui n'apparaissaient pas au menu ont un prix exorbitants & le client devrait en être informé. Le burger à la joue de boeuf était excellent. Le plat de morue noire était décevant considérant la prix (45$).
Quelle magnifique soirée. Nous n'avions pas réservé toutefois nous avons réussi à avoir une place après une attente. Un des meilleurs repas que nous avons eu à St-Sauveur. Le service est excellent, Christophe notre serveur était très sympathique. Nous avons pris le burger de joue de boeuf, le fish & chips & le poulet portugais tous aussi bon l'un que l'autre. Nous y retournerons
10 juil. 2025
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Très belle découverte comme restaurant en plein coeur de Saint-Sauveur. La nourriture est excellente, de très belles assiettes. Un staff extraordinaire.
Excellent restaurant.
Entrée, plat ou dessert : chaque plat est une très agréable expérience.
Difficile de resister à la tentation d'y retourner pour dévorer le reste de la carte !
Très belle soirée en bonne compagnie! Le resto était un très bon choix.
Merci au Chef pour l'excellent repas rempli de saveur & un merci spécial à Cristophe pour son service
