Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
Belle présentation, service excessivement long pour un repas du midi & notre serveur très malaisant... Mes attentes étaient élevées & j'ai étais très déçues. Malheureusement je n'y retournerai pas.
Très très belle découverte ! Les plats étaient délicieux & originaux. Carole & Philippe ainsi que toute l'équipe étaient adorables & très professionnels. Du fin fond de l'Andalousie nous vous envoyons toute notre sympathie & ne manquerons pas de revenir vous voir lors de notre prochain séjour au Canada. Ne changez rien vous êtes parfaits !👏😁
16 juin 2024
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Très bel établissement, magnifiquement tenu par Carole & Philippe. Ils sont tous deux extrêmement sympathiques & la cuisine est délicieuse, original & généreuse ! Bref, tout est très bon & nous nous sommes régalés, mes amis & nous. Bravo, continuez & ne changez rein, c'est formidable !!! 😍
Whomever the manager in charge of sitting the tables was incredibly rude & aggressive. Empty restaurant...a few people waiting & she was incapable of delegating staff members (who were doing nothing & mentioned that they weren't allowed to seat us without their boss' permission) to seat the other patrons waiting in line. We were waiting 15 minutes for a reservation we made for my wife's birthday. After asking to be seated in the empty restaurant, she snapped & told us to wait in the hall. After such a disrespectful experience, we cancelled our reservation & left. I had come here with my daughter in another instance & there was a different host there. We had a lovely time. Food was good.
Une expérience exceptionnelle ! Le chef s'est tellement donné pour infuser une magnifique synergie des goûts dans les plats. Un service classe & bien soigné & l'ambiance est très agréable.
Mon resto préféré de Saint-Sauveur! Tout est délicieux & les plats sont d'une qualité supérieure! Coup de coeur pour les burgers! Mais tout le menu est assurément hors pair! Bravo à Carole & Philippe pour tout le coeur qu'ils mettent dans leur resto! Ça vaut le detour!
Restaurant convivial avec un accueil chaleureux. À chacune de nos visites nous avons été conquis par l'atmosphère, le service impeccable & la nourriture succulente. La qualité de la nourriture & le goût qui anime les papilles tout au long du repas. Bien situé au coeur du village & près des festivités. Un incontournable sans contredit! On vient de déguster le nouveau menu estival Bravo à l'équipe!
