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Restaurant

Monème

Situé dans l'hôtel Monville
Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Monème Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéDu TerroirDéjeunerFruits de mer/PoissonsTartareCharcuterieOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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À propos

Monème propose une exploration précise des traditions régionales françaises à travers une approche rigoureusement axée sur le marché. Les ingrédients dictent la composition de chaque assiette car la disponibilité changeante détermine les préparations spécifiques servies. L’identité culinaire se concentre sur une exécution technique appliquée aux produits saisonniers et aux protéines soigneusement sélectionnées. Des profils de saveurs subtils définissent le résultat tandis qu’une simplicité structurelle caractérise la présentation. Les choix esthétiques minimalistes au sein de l’espace garantissent que l’attention demeure portée sur les détails sensoriels de la nourriture. Chaque élément adhère aux techniques classiques établies tout en conservant un lien manifeste avec le paysage agricole local. L’expérience repose sur la constance de ses matières premières et sur l’application rigoureuse de méthodes de cuisine traditionnelles pour créer un résultat cohérent pour chaque convive.
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Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
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Avis pour Monème

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
5★
79%
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Résumé des avis

Le restaurant Monème est largement reconnu comme une destination culinaire de choix, appréciée pour la qualité et la fraîcheur de ses plats, ses cocktails créatifs ainsi que ses portions généreuses. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service attentif et l'ambiance chaleureuse, souvent rehaussée par des prestations musicales comme le saxophone. Bien que la grande majorité des convives décrivent des expériences mémorables et recommandent vivement l'endroit pour son menu varié, quelques rares retours mentionnent des préoccupations liées à la tarification ou aux nuances du service. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une destination prisée tant pour les rencontres entre amis que pour les occasions spéciales, offrant une expérience gastronomique constante dans un cadre accueillant.

Mon expérience au restaurant Monème au bar fut très agréable la nourriture était excellent, le service hors pair & les cocktails sont très bon!!

Un grand merci au Barman qui à fait des très bon cocktails j'ai oublier de lui demander son prénom.

Je le remercie pour l'attention du shooter demander à l'occasion de mon anniversaire très belle attention de sa part.

J'y retournerai avec plaisir!!

4 mai 2026
sur Google

On a passé un super moment à l'occasion du Festival Martinique Gourmande, très bon service, une nourriture excellente, ça faisait longtemps que j'avais pas aussi bien mangé, je recommande à 100% ce restaurant, une fusion France-Québec plus que réussi ! 🤩

11 sept. 2025
sur Google

Une petite découverte bien caché à l'intérieur de l'hôtel Monville. C'est dommage qu'on n'entends pas plus parler, car une place à découvrir pour un verre ou pour manger. Lors de notre passage, nous sommes resté surpris de voir qu'il n'y avait pratiquement personne en salle à manger & seulement quelques personnes au bar. Le service est convivial, courtois, mais bémol lent. Si la place avait débordé j'aurais plus excusez, mais ce n'étais pas le cas. Le serveur était peu présent. Les assiettes vides restaient malheureusement un moment devant nous (n'étais pas retirées tant que les deux personnes n'est terminé) L'ambiance est cool avec un côté moderne & branché avec une touche de nostalgie avec les photos d'époques. La présentation des plats & le goût y est. Un point un peu « négatif » est que pour aller aux toilettes ont doit aller un étage plus haut & attendre l'ascenseur. C'est un détail. Sommes toutes l'expérience fût intéressante, mais pour occasion spéciale car la facture monte vite. Je ne sais pas si c'est toujours ainsi, mais nous avons eu droit à un petit shooter avant de quitter. Belle attention

8 sept. 2024
sur Google