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Restaurant

Monème

Monème célèbre l'authenticité d'une cuisine française inspirée par le marché au cœur de Montréal.

Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Monème, Centre-ville - Montréal
FrançaiseMarchéDu TerroirDéjeunerFruits de mer/PoissonsTartareCharcuterieOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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À propos

Monème propose une exploration précise des traditions régionales françaises à travers une approche rigoureusement axée sur le marché. Les ingrédients dictent la composition de chaque assiette car la disponibilité changeante détermine les préparations spécifiques servies. L’identité culinaire se concentre sur une exécution technique appliquée aux produits saisonniers et aux protéines soigneusement sélectionnées. Des profils de saveurs subtils définissent le résultat tandis qu’une simplicité structurelle caractérise la présentation. Les choix esthétiques minimalistes au sein de l’espace garantissent que l’attention demeure portée sur les détails sensoriels de la nourriture. Chaque élément adhère aux techniques classiques établies tout en conservant un lien manifeste avec le paysage agricole local. L’expérience repose sur la constance de ses matières premières et sur l’application rigoureuse de méthodes de cuisine traditionnelles pour créer un résultat cohérent pour chaque convive.
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Bivouac

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Avis pour Monème

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Monème est largement reconnu comme une excellente destination culinaire, appréciée pour ses ingrédients frais de haute qualité, sa présentation élégante et la grande variété de son menu. Les clients soulignent régulièrement le service professionnel et attentionné, notant que l'équipe contribue grandement à créer une atmosphère agréable. Le cadre dynamique, souvent rehaussé par de la musique live comme des prestations de saxophone et des cocktails savamment préparés, en fait un lieu idéal pour les rencontres sociales. Grâce à ses portions généreuses et à ses profils de saveurs inspirants, le restaurant laisse une impression positive durable lors des visites, qu'il s'agisse de repas décontractés ou d'occasions spéciales.

Une très belle découverte du restaurant avec des plats raffinés & de qualité !
Les ingrédients sont frais & délicieusement préparés par le chef.
Un remerciement particulier à Raphaël pour sa gentillesse & son professionnalisme durant tout le repas.
Je recommande à 100% !

18 août 2026
sur Google

On a passé une soirée géniale hier. Le personnel est aux petits soins & on sent que les produits sont frais & de qualité. C'est l'endroit parfait pour un bon repas entre amis ou en famille. Un sans-faute !
Mention spéciale pour Samyquem le saxophoniste qui a mis une ambiance géniale tout au long de la soirée✨

8 mai 2026
sur Google

Excellente découverte de cette nouvelle carte qui ne pousse qu'à revenir pour essayer ce qui n'a pas pu l'être lors de la première visite.
Une atmosphère qui réchauffe le coeur via des saveurs profondes & de la musique qui pousse à danser. Un service de qualité pour une soirée mémorable.
Recommandé de venir accompagné pour faire découvrir la place à ses proches.

2 mai 2026
sur Google

Superbe restaurant ! Une qualité de nourriture vraiment folle ! Une vrai diversité de nourritures, & surtout de belle portions. Je vous recommande de tester les cocktails aussi qui sont très bon ! En tout cas à faire absolument !

27 janv. 2026
sur Google

Nous avons décidé de profiter de notre début de week-end & sommes allés prendre un verre dans votre restaurant. Adrien a été un hôte de qualité. Nous avons pris place au bar & il a su nous conseiller sur la carte en écoutant nos goûts. Le Bubble jam un délice. Que dire du décor & de l'ambiance 🤩.

31 août 2024
sur Google

Souper via cadeau reçu tuango! Wow, vraiment impressionnant le service, le décor, la qualité de la nourriture & que dire de la quantité des plats... impossible de terminer aucun des 4 services. Un véritable trésor a découvrir !

13 avr. 2024
sur Google

Cuisine raffinée, produits de qualité & excellent service.

17 mars 2024
sur Google
4.0

Je recommande fortement ce resto! Le service est courtois & professionnel, la qualité des plats est impressionnante! Nous nous sommes régalés!

6 mars 2024
sur Google

Excellent restaurant Nourriture délicieuse, très bon service, bel endroit & pour des prix abordables pour la qualité! Je recommande à 100%

23 févr. 2024
sur Google

Rien à dire sur la nourriture : c'était très bon, les portions étaient adéquates & la présentation était soignée. Nous sommes ici en présence d'une équipe en cuisine qui maîtrise sa carte. Malheureusement, on ne peut en dire autant du service : expéditif, le serveur demandait toujours à qui étaient destinés les plats (nous étions pourtant deux), aucune présentation de la provenance des huîtres, aucun service du vin (nous nous sommes servis toute notre bouteille tout le long du repas) & le serveur parlait très fort (alors que l'ambiance était très feutrée & que tout le monde autour entendait ce qu'il nous disait). Bref, le service n'était aucunement à la hauteur de la qualité annoncée de l'établissement. Bravo pour la nourriture, serveurs à former, carte des vins minimale à améliorer.

14 janv. 2024
sur Google