Moishes Steakhouse se concentre sur des coupes de viande de haute qualité préparées avec précision grâce à des méthodes de grillade traditionnelles. Le menu met en avant des sélections de bœuf de premier choix maturées pour atteindre une tendreté et un profil de saveur optimaux. Les clients découvrent une variété d'options de fruits de mer frais qui complètent les plats axés sur la viande. Chaque pièce de bœuf subit une saisie à haute température pour conserver les jus naturels tout en créant une croûte marquée. L'aménagement intérieur utilise des textures de bois sombre et des sièges en cuir pour établir un environnement professionnel et solide. Le personnel assure un service technique constant axé sur la livraison rapide des assiettes et des boissons. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la qualité des ingrédients et la constance culinaire.
Moishes est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour les amateurs de viande, offrant une atmosphère haut de gamme qui allie élégance et convivialité. Les convives louent régulièrement la grande qualité des coupes, notamment le steak de côte et le filet mignon, souvent décrits comme cuits à la perfection avec un goût remarquable. Le service est fréquemment cité comme un point fort, de nombreux clients soulignant le professionnalisme et l'attention du personnel qui contribuent à rendre l'expérience personnalisée. Bien que la plupart des clients considèrent l'expérience comme exceptionnelle, certains commentaires mentionnent que les prix sont élevés et quelques habitués regrettent le charme nostalgique de l'ancien emplacement. Globalement, une vaste majorité de clients qualifie leurs visites d'inoubliables, mentionnant des portions généreuses, des attentions délicates comme les entrées offertes, et une sélection de desserts très appréciée, incluant le fameux mille-feuilles.
Excellent service, food, & atmosphere. We enjoyed the Tomahawk, which was very tasty, along with the lobster mac & cheese, a must-try! The Caesar salad was also delicious.
Now situated downtown, I heard fantastic things about Moishes but never had the opportunity to pass by. I went for lunch today & was blown away by the professionalism & efficiency of the staff, as well as the excellent food.
I heard they have some of the best cuts in Montreal & I can confirm: I've eaten wagyu in multiple cities across the world, including Kobe beef from Japan, & I can confirm that Moishes not only has excellent beef, but they're also cooked to perfection.
A must go to restaurant in Montreal & I'll be sure to return to try the other cuts of beef.
Food:
Moishes was an excellent overall experience, even with one small food-related miss. The steak had great flavor, a deep char, & that classic steakhouse richness you want, but it was not trimmed as cleanly as it should have been. There was a piece of silver skin along the side that I had to cut away, which kept the steak itself from being perfect. That said, the rest of the meal really delivered. The escargot was one of the standouts for me: rich, garlicky, buttery, & exactly the kind of dish that makes you want extra bread on the table. The bread was also excellent, warm & satisfying with the butter. The fries were crisp & generous, & the Chocolate Explosion was insanely good. Rich, smooth, & a perfect finish to the meal.
Service:
Service was polished & professional. The meal felt smooth from start to finish & had the kind of pacing you want from a classic steakhouse.
Summary:
Overall, still a 5/5 experience. The steak could have been butchered a little cleaner, but the flavor, service, escargot, bread, & dessert made the meal feel special.
One of the best steaks I've ever had! We keep coming back because the quality is always excellent & the steak is cooked perfectly every time. The food is consistently delicious, the service is friendly, & the atmosphere is welcoming. If you're a steak lover, this restaurant is definitely worth a visit. Highly recommended!
