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Restaurant

Microbrasserie Cardinal Brewing

Hudson
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Microbrasserie Cardinal Brewing, Hudson
Casse-CroûteRéconfortPoutineMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.5184 évaluations
5★
70%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Microbrasserie Cardinal Brewing est largement reconnue comme un établissement local charmant et accueillant à Hudson, apprécié pour sa grande variété de bières de qualité et son atmosphère conviviale. De nombreux clients apprécient les concerts fréquents, les soirées d'humour et la terrasse extérieure, bien que certains visiteurs aient noté que l'expérience peut parfois varier en raison de la vitesse du service ou des interactions avec les artistes et le personnel. Bien que les avis sur le menu soient partagés, certains soulignant la qualité des plats comme les saucisses et les nachos tandis que d'autres trouvent les options plus simples, le consensus général décrit un lieu de rassemblement dynamique offrant une expérience mémorable pour les amateurs de bière et les visiteurs de passage.
Page 7 de 10 - 93 Avis
Maxime-Georges
4.0

Le service est impeccable & la bière est bonne. Seul petit hic, il y avait un live band assez bruyant... J'adore les live band. Mais quand on veut relaxer autour d'une bière & d'une bonne conversation c'est assez difficile à réaliser quand on s'entend à peine...

28 août 2024
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Olalla
5.0

Perfect to have a beer & eat something, & they are dog friendly! 🤎🐶

26 août 2024
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Tanya
5.0

The orange jus beer is amazing 🤩

17 août 2024
sur Google
KitKatButPan
4.0

First time here today & had the stout. It wasn't available on tap so they offered a can. The stout has to be the most ordinary stout ive ever had. Cloudy with nothing interesting on the the usual notes an oatmeal stout offers. Girlfriend had a golden blond which was pretty good. Place seems fun though although the decor needs some work.

28 juil. 2024
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John
4.0

Went for a beer ,great place

28 juil. 2024
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Mark
4.0

Great range of beer styles to suit any taste. Great service & atmosphere.

11 juil. 2024
sur Google
Sebastien
5.0

More than your typical micro brewery, excellent choices of Beer, great music & our weekly visits became a must!

7 juil. 2024
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Maxime
4.0

Très chouette endroit. Les bières sont excellentes. Côté nourriture, je recommande le nacho mais tenez-vous loin de la poutine : de loin la pire que j'ai mangée de ma vie. Pour 14$, la portion est minuscule, la sauce trop liquide & salée, le fromage n'est pas frais & les frites congelées sont molles.

3 juil. 2024
sur Google
RC
5.0

The coolest place around with great staff

26 juin 2024
sur Google
Nina
5.0

Great beer, great atmosphere, great staff. 🍻

24 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca