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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

12:00 - 22:00

À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-09-01

4.5 193 évaluations

5★

70%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Microbrasserie Cardinal Brewing est largement appréciée comme un lieu local charmant et accueillant, offrant une sélection fantastique de bières artisanales de qualité dans une atmosphère décontractée et conviviale. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande variété de bières saisonnières, la qualité des prestations musicales en direct et l'aménagement agréable de la terrasse comme des atouts majeurs qui rendent chaque visite mémorable. Bien que le menu soit perçu comme un accompagnement simple et savoureux aux boissons, le personnel amical et compétent contribue grandement à l'expérience positive globale. De nombreux clients apprécient l'esprit communautaire de l'établissement, notant qu'il s'agit d'une destination idéale pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente dans un cadre vivant, propre et inclusif.

Page 3 de 10 - 97 Avis

Ron

5.0

Great local beer & live music. Always a good time

6 déc. 2025

sur Google

Michael

4.0

Good local microbrewery right in the heart of Hudson Village. It's a fairly small brewery though in season they have an outdoor patio area. The friendly owner gave my bro & I a tour of the brewing area. They offer a nice selection of beers on tap (about 10) & the ones I tried were very good. You can also purchase some in cans to take home. They offer several seasonal beers & sometimes make small test batches of new beers or new brewing ingredients (new suppliers or types of hops etc.) I didn't have any food but the meals I saw looked good. Clean facilities.

16 nov. 2025

sur Google

Brent

5.0

Live music & good beer!

14 nov. 2025

sur Google

Ken

5.0

Un endroit Chill avec de bonne bières.

Un petit coin de style'européen' dans une situation belle région du grand Montréal.

26 oct. 2025

sur Google

Tim

4.0

Good food & tasty beer. It is however understaffed so be prepared to wait. Otherwise nice experience & we will be back.

30 sept. 2025

sur Google

Nathan

5.0

Great place to stop at. Staff was really friendly & she walked us through some of their beers. Nice selection of beer & I really like the way they have the tiles behind the taps to label & draw on. The space is open & welcoming, my daughter was having a blast using the giant jenga blocks to build things. Nice setup for music too. Both of the beers we got were delightful, I had the stout & my wife had the amber. The amber had a nice rich malty flavor.
We also ordered their nachos & olive plate. The olive plate was a lot more than I had expected with a nice variety of olives. The nachos were layered really well, almost every chip had cheese or something on it. The corn was an interesting touch, but the red sauce was delicious. I'm really glad we took a slight detour to stop here as it was well worth it. Also the free wifi is a nice touch.

11 sept. 2025

sur Google

Truppak

5.0

Super endroit charmant

9 sept. 2025

sur Google

Kevin

4.0

I was eager to give this place a five-star rating, as I believe it's a great local spot for a quick bite & a few beers. Unfortunately, the service was quite disappointing. While I understand the demands of working in this industry(It ain't always easy working with people), but the two staff members on duty seemed to be making minimal effort. On receiving my order, I smiled & offered a sincere'Thank you,' but the girl simply slid the plate over & turned away without a smile or a'you're welcome.' It may have been a bad day for them, so I don't want to be overly harsh, but I hope to see a more welcoming experience on my next visit. On a positive note, the beer was better than I expected, & the food was simple but good.

8 sept. 2025

sur Google

Tay

5.0

Great local brewery! Felt so welcomed, good vibe & reasonably priced! Would definitely go back :)

1 sept. 2025

sur Google

Mark

5.0

Great atmosphere. Great music. Great food. & most of all Great Beer!

21 août 2025

sur Google

Microbrasserie Cardinal Brewing

La destination incontournable à Hudson pour une cuisine réconfortante et des bières artisanales de caractère.

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