Marius

Teal

5.0

Best pork chop I've ever eaten! Duck foie gras was fantastic. Tremblant mule was thoroughly enjoyed. Fantastic service, amazing food. Beautiful building interioView more

Dec 20, 2024
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Cyrille

5.0

LA FRENCH TOUCH à Mont-tremblant ! Ooops pardon amis québécois : la touche française. Petite maison jaune & blanche traditionnelle de saint jovite en bordure de route, à l'entrée de la ville. Dès la porte passée, la décoration soignée vous plonge dans l'ambiance d'un sud de France inattendu ! Affiches,vraies photos, bouquet de saladelle ... que de l'authentique . Réservation aisée & quand vous arrivez.... On a dressé pour vous 2 tables! Intérieur ou extérieur au choix . Avec mes enfants, nous choisissons l'intérieur à l'ambiance cosy où rien ne dénote du sol au plafond . Confortablement installés, notre expérience débutera par un excellent cocktail ( les propositions sont multiples) . La carte est courte & efficace, nous décidons de goûter un plat de chaque . Les entrées arrivent rapidement & c'est avec un immense plaisir que nous nous faisons goûter les uns les autres foie gras , gravelax & tomates burrata .... Tout est délicieux, subtil dans les assaisonnements & copieux . La pain est également très bon & renseignements pris, réalisé par un boulanger français du village . Aurons nous la place pour les plats? Les plats sont d'une très grande qualité, copieux & vous invite à la gourmandise !! Boeuf cuisson longue durée à la tendreté magique & sa sauce tomate à tomber, lotte divinement cuite que ma fille peine à partager ! Le service est d'une attention exceptionnelle, délicat sans être omniprésent , votre verre est rempli sans que vous vous en rendiez compte , il ne manque jamais d'eau ou de pain , un couvert qui tombe immédiatement remplacé..... juste génial , digne de grandes maisons. Plus de place pour le dessert .... On a quand même partagé un cookie délicieux chocolat/cranberries cuit minute ! L'expérience s'est révélée extraordinaire & très loin devant les autres propositions de la ville. L'investissement de cette équipe est remarquable en tous points & il m'est apparu indispensable de le souligner ! Peu adepte des avis & de la notation, je donne ici mon premier avis avec joie . Le générosité de ce couple & de leur serveur mérite d'être encouragée LONGUE VIE À MARIUS !!!!View more

Aug 23, 2024
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Julien

5.0

Après être allé à plusieurs reprises, je peux affirmer que c'est mon restaurant préféré à Tremblant ! Je ne rédige pas souvent d'avis, mais je me suis dit que ce restaurant, avec son excellent menu & service, méritait que je prenne le temps de partager ma plus récente expérience. Ma femme & moi avons eu le plaisir de souper sur la charmante terrasse extérieure du Restaurant Marius. Pour commencer, ma femme a choisi le gravlax de saumon aux agrumes, un plat d'une grande fraîcheur, avec des tranches finement coupées. De mon côté, j'ai opté pour le foie gras accompagné d'un chutney de fraises : une cuisson parfaite & des saveurs harmonieuses. En plat principal, ma femme a savouré le boeuf de 11 heures, d'une tendreté exceptionnelle, sublimé par un coulis de tomates & de citronnelle absolument délicieux. Pour ma part, la blanquette de lotte était un pur régal, crémeuse & parfaitement assaisonnée. Pour conclure ce repas mémorable, nous avons partagé le fameux cookie Marius, un vrai délice ! Si vous passez par Mont-Tremblant, ne manquez pas de faire un arrêt au Marius. Le service, la cuisine, l'accueil & l'ambiance y sont tout simplement incroyables ! À bientôt !View more

Aug 10, 2024
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