Mano Cornuto fonctionne comme un café et une boulangerie italiens modernes axés sur des ingrédients de haute qualité et des techniques traditionnelles. Le menu se concentre sur des sandwichs à la focaccia artisanale mettant en vedette des viandes fraîches et des produits locaux ainsi qu une sélection de plats de pâtes préparés avec précision. Le service expresso constitue la base de la sélection de boissons, utilisant des grains haut de gamme pour des préparations italiennes classiques. L esthétique intérieure reflète une approche utilitaire avec des éléments industriels, des lignes épurées et une disposition ouverte qui privilégie la fonctionnalité communautaire. La clientèle découvre un environnement culinaire ciblé où la préparation de la pâte et des ingrédients de saison demeure centrale. Cet établissement maintient un engagement envers les recettes authentiques, garantissant que chaque plat démontre une constance rigoureuse dans les saveurs.
Mano Cornuto est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine italienne à Montréal, salué pour ses ingrédients frais, ses pâtes faites maison et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs qualifient leur expérience de magique, soulignant particulièrement la salade César, la burrata à la pistache et les authentiques plats de pâtes. Bien que l'ambiance soit constamment décrite comme animée, accueillante et élégante, les avis sur le service et la taille des portions sont parfois partagés, certains clients notant que le restaurant peut devenir très bruyant et achalandé. Malgré des signalements occasionnels de temps d'attente ou d'un service inégal lors des heures de pointe, la majorité de la clientèle recommande vivement cet établissement pour sa qualité, sa constance et son équipe professionnelle, ce qui en fait une adresse prisée tant par les résidents que par les visiteurs.
This is a classic Italian restaurant with a very traditional atmosphere. Staff is bilingual, but definitely more french leaning. The pasta I had was okay, although I wish I had tried the antipasti as they looked really good. Definitely would recommend going out of your comfort zone for the food selection, as I don't think the "safer" options are as good.
Just ate with my boss! Had a good time! Food was amazing! I have to say the service was a little slow waitress forgot twice our beers, she was still very nice! Other than that it was a nice vibe & experience! 5 ⭐️ well def come back :)
Great spot with a lively atmosphere! If you're aiming for an outdoor seat, be prepared to wait at least 15 minutes longer than the estimated time-but you can enjoy a drink while you wait! The pasta is incredible, the drinks are creative & fun, & the best part? They welcome dogs on the patio!
15 août 2024
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Idk how many times i came here, or the amount of friends & family i brought in. the best italian restaurant in town, service is top notch!!! Must become a michelin star !!!
Arriving pretty late in the evening to a hotel in Griffintown, it was difficult to find a place open for dinner. The Alt concierge said that Mano Cornuto was pretty much the only place still serving - & I'm so glad to have been introduced to this gem. There was a massive storm which shut down the festival happening at Jean-Drapeau, so people started coming in pretty quickly - but we were sat at the counter & given menus immediately. The pasta bolognese was AMAZING, & the wine pairing was bang-on. I think the biggest surprise was when asking for the bill, just how inexpensive everything was. I'd highly recommend getting a counter seat to watch the kitchen in action - it was a great dinner, & I will happily go back.
Première fois mais pas la dernière, un service plus qu'impécable d'Adèle, agréable, conviviale, nourriture délicieuse préparée avec des aliments frais & de bon goût, personel accueillant & on se sent plus comme un invité qu'un client tellement tout le monde est sympathique. Une belle découverte & un excellent resto pour célébrer ma fête ou pour profiter de la belle terrasse. Merci encore à Adèle pour son excellent service !
Starter was very good (focaccia with burrata & tomatoes) but mains were not great. It was a bit expensive for what you got & annoyingly, there were a lot of flies in the restaurant.
Wife & I ate at the bar. Service was great, food was amazing, & they played my hip hop beats. We will be back next time we visit Montreal & also try the cafe next door.
Absolutely insane food. Everything was so good, service was fast, & I loved the open kitchen concept by the bar so you can watch the chefs cook! The menu is just right-not too many options so as to be overwhelmed, but every dish had its own spin, be it a unique pasta shape or an unexpected flavor profile. We had the burrata with focaccia (10/10), the bolognese, & one of the pesto pasta dishes. The dessert menu was excellent as well, which is not always the case for dinner establishments-we thoroughly enjoyed the pistachio coffee cake & tiramisu with a bit of an orange zest kick. Servers were prompt & friendly.
