Mano Cornuto fonctionne comme un café et une boulangerie italiens modernes axés sur des ingrédients de haute qualité et des techniques traditionnelles. Le menu se concentre sur des sandwichs à la focaccia artisanale mettant en vedette des viandes fraîches et des produits locaux ainsi qu une sélection de plats de pâtes préparés avec précision. Le service expresso constitue la base de la sélection de boissons, utilisant des grains haut de gamme pour des préparations italiennes classiques. L esthétique intérieure reflète une approche utilitaire avec des éléments industriels, des lignes épurées et une disposition ouverte qui privilégie la fonctionnalité communautaire. La clientèle découvre un environnement culinaire ciblé où la préparation de la pâte et des ingrédients de saison demeure centrale. Cet établissement maintient un engagement envers les recettes authentiques, garantissant que chaque plat démontre une constance rigoureuse dans les saveurs.
Mano Cornuto est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine italienne à Montréal, salué pour ses ingrédients frais, ses pâtes faites maison et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs qualifient leur expérience de magique, soulignant particulièrement la salade César, la burrata à la pistache et les authentiques plats de pâtes. Bien que l'ambiance soit constamment décrite comme animée, accueillante et élégante, les avis sur le service et la taille des portions sont parfois partagés, certains clients notant que le restaurant peut devenir très bruyant et achalandé. Malgré des signalements occasionnels de temps d'attente ou d'un service inégal lors des heures de pointe, la majorité de la clientèle recommande vivement cet établissement pour sa qualité, sa constance et son équipe professionnelle, ce qui en fait une adresse prisée tant par les résidents que par les visiteurs.
We juste walkin a Friday evening at 7PM with our 7 months old & the staff made sure to find us a place in 7 mins, accommodate us as good as they could & made sure to feel at ease & that we were not to much with the baby. The food is excellent. It was my 3rd time in a week that I go to Mano Cornuto. A gem !
Overrated for the portions & prices, added to that, the place smells because of the open kitchen concept & poor ventilation. Would not return nor recommend it.
4 févr. 2025
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La nourriture est extraordinairement bonne & savoureuse, par contre, plus j'y retourne, plus les portions diminuent, c'est presque le tiers de moins depuis 2 ans ce qui est très décevant … la dernière fois où j'y suis allée, le service était affreux, on était super pressée (un mardi soir), le serveur venait prendre nos assiettes alors qu'on avait même pas fini, très ordinaire… le restaurant semble victime de son succès, mais de la mauvaise façon. Pour la qualité de la nourriture ça vaut la peine, mais ne pas s'attendre à plus
The entrance service was excellent; we were warmly welcomed, which was the best part of the experience. The waitress was kind, but things took a turn when she insisted that we order food if we wanted to stay. The plate we ordered was a disappointment-it consisted of no more than three pieces of prosciutto, four slices of pepperoni, & four olives drenched in oil & pepper. While the mozzarella was admittedly good, the dish was grossly overpriced for what it offered. The cocktails were well-made, & the service remained polite, but it became clear that the staff was under pressure to push us to order food. The justification given, "we are not a bar but a restaurant-bar," felt misplaced, especially since we were seated at the counter, directly in front of an oven & a staff member washing dishes. This left us with a very disappointing experience. The initial cocktail set high expectations, & we might have given 5 stars had the rest of the visit lived up to that start. Unfortunately, it didn't.
J'adore ce petit restaurant italien. Le menu est restreint, mais c'est justement ce qui fait la force du restaurant. Tout est toujours excellent, les prix sont abordables, & l'ambiance est vraiment cool.
The burrata with pistachio was really good! I got the pesto pasta, enjoyed the perfect al dente texture, but found it too salty to my liking. The portion seemed small at first but I ended up feeling full, the pasta was surprisingly heavy. The vibes of the restaurant are nice, but expect lots of smells/smoke from the open kitchen. I enjoyed my dinner but would mention that the restaurant feels overhyped to me.
Food was decent, special mention to the delicious Caesar salad. However, service was poor & the waitress was quite discourteous & nonchalant. Would still return for their salad & pistachio cake.
