Mano Cornuto fonctionne comme un café et une boulangerie italiens modernes axés sur des ingrédients de haute qualité et des techniques traditionnelles. Le menu se concentre sur des sandwichs à la focaccia artisanale mettant en vedette des viandes fraîches et des produits locaux ainsi qu une sélection de plats de pâtes préparés avec précision. Le service expresso constitue la base de la sélection de boissons, utilisant des grains haut de gamme pour des préparations italiennes classiques. L esthétique intérieure reflète une approche utilitaire avec des éléments industriels, des lignes épurées et une disposition ouverte qui privilégie la fonctionnalité communautaire. La clientèle découvre un environnement culinaire ciblé où la préparation de la pâte et des ingrédients de saison demeure centrale. Cet établissement maintient un engagement envers les recettes authentiques, garantissant que chaque plat démontre une constance rigoureuse dans les saveurs.
Mano Cornuto est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine italienne à Montréal, salué pour ses ingrédients frais, ses pâtes faites maison et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs qualifient leur expérience de magique, soulignant particulièrement la salade César, la burrata à la pistache et les authentiques plats de pâtes. Bien que l'ambiance soit constamment décrite comme animée, accueillante et élégante, les avis sur le service et la taille des portions sont parfois partagés, certains clients notant que le restaurant peut devenir très bruyant et achalandé. Malgré des signalements occasionnels de temps d'attente ou d'un service inégal lors des heures de pointe, la majorité de la clientèle recommande vivement cet établissement pour sa qualité, sa constance et son équipe professionnelle, ce qui en fait une adresse prisée tant par les résidents que par les visiteurs.
Overrated for the portions & prices, added to that, the place smells because of the open kitchen concept & poor ventilation. Would not return nor recommend it.
La nourriture est excellente! Le service est bien, les serveurs sont sympathiques mais ce serait bien d'attendre que toutes les personnes à table aient fini avant de desservir. Aussi, le concept de cuisine ouverte est bien, mais peut être assez bruyant lorsqu'on est à l'arrière (bruits de vaisselle assez fort, on n'entend plus la musique). Je recommande principalement pour la nourriture que j'ai adoré!
I recently had the pleasure of dining at Mano Cornuto, & it was an unforgettable experience! From the moment we walked in, the warm ambiance & inviting decor set the perfect tone for our evening. We started with the Caesar salad, which was crisp & flavorful, perfectly dressed without being overwhelming. The burrata was a standout - creamy & rich, it paired beautifully with the fresh accompaniments. The roasted squash (zucca arrosto) was a delightful surprise, showcasing a wonderful balance of sweetness & savoriness that left us wanting more. For our main course, we indulged in the mafaldine al pesto, which was simply divine. The pasta was cooked to perfection, & the pesto was vibrant & fragrant, making it one of the best pasta dishes we've had in a long time. We also tried the carpaccio de manzo, which was beautifully presented & melt-in-your-mouth tender. We were so full by the end of our meal that we didn't have room for dessert, but that just gives us another reason to come back! Overall, Mano Cornuto exceeded our expectations in every way. Highly recommend for anyone looking for authentic Italian cuisine in Montreal!
6 janv. 2025
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Je suis venue plusieurs fois & je n'ai jamais été déçue. La nourriture est excellente. C'est frais & goûteux. La focaccia avec ricotta est délicieuse. Je recommande de partager plusieurs plats!
J'adore ce petit restaurant de Griffintown, idéal pour dîner le midi ou même en soirée. La nourriture est de qualité & diversifiée. Je recommande d'essayer les plats du jour, vous ne serez pas déçu, sinon, la salade César est un incontournable pour moi! Délicieuse. Belle sélection de vin aussi! A découvrir si vous ne connaissez pas, mais je vous conseille de réserver, c'est un restaurant très populaire dans le quartier & les places sont limitées.
First time at Mano Cornuto. Had a great beef carpaccio for appi with focaccia, followed by pesto pasta for me & mushroom pasta for my wife. We sat at the bar & enjoyed watching the staff work & chefs prepare meals. Would strongly recommend.
We had a seat at the bar, which was a great spot since we got to see the team in action. They have a great variety of cocktails, wine & the food - incredible. We had the burrata, the pesto spaghetti, the Zucca & hanger steak w/chick peas. Everything was delicious. Highly recommend!
Stopped in for a quick lunch & lucked out as we didn't make a reso. Definitely recommend making one! Great vibes & fantastic service. While we waited for our table, we watched the well oiled kitchen do their thing. Our mouths watered in anticipation. Their menu is simple & short. You know it's going to be good! Order the Caesar salad. You'll be sorry if you don't! So good! We also shared the burrata that came with the most delicious focaccia bread. We shared 2 pastas to taste - tonnarelli pesto & fiorentini alla bolognese. Both super tasty & perfectly cooked.
I have no been to this restaurant 3 times & I have absolutely nothing but good things to say. Food is excellent & the service was great! The only reason the atmosphere didn't get 5 * is because there is no AC in the summer so I don't recommend going on a hot summer night. Also parking is atrocious in the area so I recommend uber or public transport.
We went here for dinner & got the bolognese, pesto tonnarelli, & tiramisu. The food & service were amazing! Would highly recommend to anyone in Montreal.
