Les avis convergent sur la qualité des produits: viennoiseries, croissants, cannelés et kouign amann restent souvent très appréciés, avec des mentions d'un goût exceptionnel et d'un savoir-faire artisanal, même si certains constats évoquent des prix élevés et des produits qui ne paraissent plus fabriqués sur place. L'ambiance et le décor reçoivent des verdicts contrastés: des lieux chaleureusement accueillants et lumineux, parfois décrits comme charmants, d'autres notent une decoration plus chic et une atmosphere impersonnelle apres la renovation et le passage a un systeme en libre-service. Le nouveau mode de fonctionnement est fréquemment pointé du doigt: service automatisé, auto-service et distribution sans interaction humaine, avec des reproches sur l'absence d'ame et sur des gestes comme le pourboire demandé par une machine. Certains soulignent que malgré tout, les produits restent au niveau attendu et que certaines adresses gardent encore l'esprit d'origine lorsque l'accueil et le comptoir restent humains. En bref, Mamie Clafoutis demeure une reference pour ses delices mais l'evolution vers une experience plus moderne et autonome divise la clientele entre ceux qui regrettent l'esprit d'antan et ceux qui apreciant l'efficacité et la qualite des patisseries.
J'ai longuement hésité avant d'écrire cet avis, parce que Mamie Clafouti a toujours été pour moi un vrai staple du Plateau Mont-Royal. Toute ma famille connaît Mamie: chaque Noël, on arrive avec un clafoutis, une tarte meringuée, ou leurs fameuses viennoiseries. Pendant des années, c'était un endroit chaleureux, humain, où l'on était accueilli avec un sourire, un « bonjour » personnalisé, & même parfois un café préparé'comme d'habitude' sans avoir à le demander. C'est cet esprit de quartier, presque familial, que j'aimais tant.
Depuis environ un an, la pâtisserie a complètement changé son fonctionnement. Le comptoir, l'accueil & l'échange humain ont laissé place à un système entièrement automatisé : on se sert soi-même, on met sa viennoiserie dans son sac, on chauffe soi-même sa baguette, & le café sort d'une machine (qui est essentiellement un lavabo) au lieu d'être préparé par une barista sur une machine à expresso. L'expérience est devenue aseptisée, presque celle d'un supermarché ou d'une énorme distributrice automatisée. Oui, c'est plus rapide & efficace, mais on a perdu l'âme qui faisait de Mamie Clafoutis un repère du Plateau où commencer sa journée avec chaleur & conversation.
Je tiens toutefois à le dire clairement : les produits sont toujours exceptionnels. Les chocolatines - probablement les meilleures du Plateau - les croissants, les danoises, tout reste absolument délicieux. C'est pour ça que j'y retourne encore… mais plus pour l'expérience. Maintenant, j'y vais seulement quand j'ai envie d'une baguette ou d'une viennoiserie précise, alors qu'avant, j'y allais pour l'ambiance autant que pour la nourriture.
Le point qui m'a le plus surpris, c'est qu'après avoir tout fait moi-même du début à la fin… on me demande un pourboire. Autrefois, je trouvais normal de laisser quelque chose : il y avait un service réel, une préparation artisanale du café, une interaction humaine. Aujourd'hui, quand tout est automatisé, c'est difficile de comprendre pourquoi l'écran demande un pourboire pour un service que j'ai entièrement exécuté.
Mon intention n'est pas de décourager l'équipe - au contraire. J'admire leur volonté d'innover, & leurs produits méritent toujours le détour. Mais je veux partager honnêtement que l'expérience a perdu quelque chose de précieux. Heureusement, il existe encore certains Mamie Clafoutis qui gardent l'esprit original : comptoir, accueil, échange humain. Quand je peux, je fais le détour pour retrouver cette ambiance qui faisait partie de ma vie de quartier.
En résumé :
Produits toujours incroyables.
Expérience désormais beaucoup moins personnelle.
Je souhaite sincèrement qu'un juste milieu puisse revenir, car Mamie Clafoutis faisait partie de ce qui rend le Plateau… le Plateau.
The croissant was excellent but the smashed croissant filled with chocolate was unbelievable, if you like chocolate croissants. Picked up a sandwich for the train I can't wait to eat.
Went there today with my mom she picked a croissant & we asked if they could warm it up. After they did, my mom changed her mind & wanted a different one (we hadn't paid yet). The girl helping us was super sweet & willing to make the switch, but she asked another staff member (maybe someone in charge?) & she said no.
What really bothered me was that she started speaking in French assuming I couldn't understand !!! not cool. Just because someone doesn't look like they speak French doesn't mean they don't! unprofessional attitude from her.
Thank you though to the lovely girl who was helping us at the start I hope you don't have to share your tips with her 😅
I love this place, living in Montreal it is my to go place for breakfast & a late coffee , the Oh Mon Dieu croissant is the best of the world. This is an iconic place that represents the great food & nice vibrant environment in Montreal.
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J'adore cet endroit. Habitant à Montréal, c'est mon boulangerie préféré pour le petit-déjeuner & un café tardif. Le croissant Oh Mon Dieu est le meilleur au monde. C'est un lieu emblématique qui représente la bonne cuisine & le dynamisme de Montréal.
Whenever we're in Montreal, Mamie Clafoutis is a staple stop for us to pick up a selection of delicious pastries to bring home to BC. Their pastries are consistently high-quality & incredibly flavorful, with each bite capturing the authentic taste of French baking. The standout items include their croissants, which are perfectly flaky & buttery, along with unique offerings like pistachio & almond croissants. What truly sets this place apart, beyond the excellent pastries, is the customer service. The staff are always warm, helpful, & make the experience even better by assisting with selections & packaging up everything carefully for travel. They make you feel welcome, & you can tell they really care about their customers' experience. Mamie Clafoutis is truly a gem in Montreal for anyone who loves top-notch pastries & wonderful service. Highly recommend stopping by!
5 nov. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un endroit sans âme depuis la réouverture (début 2024). Tout est organisé en libre service, on se croit chez IKEA. Ils n'acceptent pas l'argent comptant (je ne sais même pas si c'est légal). La qualité des croissants est très faible, on a l'impression e morre dans un croissant d'épicerie. C'est décevant parce que ceci était une bonne boulangerie avant. Le café est mauvais, on dirait que les lattés sont faits au café instantanné. Si voulez une patisserie ou une viennoiserie, passez votre chemin & rendez-vous chez Les copains d'abord (coin Rachel & St-Denis) ou Marius & Fany (coin St-Hubert & Ontario). Si vous voulez un café allez dans un des millions de café de Montréal. Tout sera meilleur. C'est tout simplement un autre commerce qui s'est effondré à Montréal...
Avant la rénovation : 5 étoiles Après la rénovation : 3 étoiles L'espace est magnifique, mais franchement, vous avez vraiment poussé trop loin le style « BASIQ ». La qualité du café est devenue horrible-on le commande sur un écran, & il sort d'un tuyau d'une machine automatisée (on est où ? Chez Couche-Tard ?), l'endroit ne ressemble plus à une boulangerie, & c'est quoi cette chose verte que vous mettez sur les croissants aux pistaches maintenant ? Je suis cliente depuis 10 ans & je ne peux m'empêcher de me demander : « Qui a pensé que détruire l'ambiance chaleureuse & typique de Mamie serait une bonne idée ? » Je me retrouve maintenant à marcher 20 minutes pour aller à une autre boulangerie, au lieu de marcher 10 minutes pour aller chez Mamie. Sans parler du fait que la dernière fois que j'y suis allée, un client n'avait ni cellulaire ni carte sur lui, mais il avait de l'argent comptant. Il n'a pas pu acheter son pain uniquement avec du comptant, alors j'ai proposé de payer pour son pain & il m'a donné son argent. & non, on ne se plaint pas parce qu'on n'aime pas les changements ou parce que c'est juste une question de s'habituer à la modernité. Nous accueillons les changements qui ont du sens. Croyez-moi, je ne suis pas contente de laisser un review négatif à ce qui était autrefois ma boulangerie préférée & la plus recommandée à Montréal. S'il vous plaît, ne transformez pas les autres Mamie Clafoutis comme celui-ci.
22 oct. 2024
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I miss the old setup 😐, the new setup feels like you are getting bakery items from a production line. It dosent have the local bakery vibe anymore. Food quality was same I always thought that the price is 20% more than it should have. If you are visiting Montreal for few days then I will not recommend this bakery anymore. Oh & after this renovation I saw the croissants are looking weird & the boxed cake slice do not have its corners (I mean why). If you are going then have a Mamie kouign , suisse , & almandine ( sorry for the Rant, I used to love this place )
Pour un boulanger venu de Belgique en vacances leur baguette tressée est TOP ! Je recommande - testé également chocolatines & croissants - meilleurs que chez Guillaume ( avis de 6 personnes) le feuilletage est très bien - donc bonne boulangerie
This is a really wonderful shop. I visit friends in Montreal about once a year & come back to Mamie Clafoutis each time I visit specifically for the Abricotine & pistachio croissants. They are so delicious & well made. The staff is always patient, efficient & friendly too. It's a nice place to sit & enjoy a coffee & pastry. I appreciate that they have filter coffee & that it is also very good. I have had sandwiches too & they are also very nice. It might not be possible to find something that wasn't highly enjoyable here.
Cute little shop with many delectable baked goods, though sadly nothing was gluten-free. However, my mocha was one of the best I've ever had & my partner thoroughly enjoyed her almond chocolate croissant. I recommend this on the mocha alone.
