Mamie Clafoutis se spécialise dans la boulangerie artisanale française caractérisée par des ingrédients de haute qualité et des techniques de fermentation traditionnelles. Le menu propose une sélection variée de pains au levain à la croûte croustillante ainsi que des viennoiseries pur beurre classiques comme les croissants dorés et les pains au chocolat. La clientèle découvre un comptoir garni de tartes aux fruits, d’éclairs onctueux et de financiers aux amandes préparés quotidiennement sur place. L'établissement dispose d'un agencement ouvert où l'odeur de farine grillée et de sucre caramélisé imprègne l'espace. Les boissons incluent une gamme de thés en vrac haut de gamme et des cafés espresso conçus pour accompagner la texture riche des pâtisseries. Cette boulangerie maintient des standards rigoureux dans tous ses points de vente, garantissant que chaque fournée respecte des protocoles artisanaux stricts avant d'atteindre la précision des fours en pierre.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mamie Clafoutis ?
OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 19:00
lundi
7:00 (am) - 19:00
mardi
7:00 (am) - 19:00
mercredi
7:00 (am) - 19:00
jeudi
7:00 (am) - 19:00
vendredi
7:00 (am) - 19:00
samedi
7:00 (am) - 19:00
dimanche
7:00 (am) - 19:00
Est-ce que Mamie Clafoutis accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Mamie Clafoutis. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 380-5624 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Mamie Clafoutis propose la commande en ligne ?
Oui, Mamie Clafoutis propose la commande en ligne pour la livraison.
Mamie Clafoutis demeure une destination incontournable pour la qualité de ses produits, de nombreux clients louant la sélection délicieuse, feuilletée et fraîche de viennoiseries, de pains et de créations uniques comme le kouign-amann ou les chocolatines. Bien que le passage à un modèle moderne en libre-service avec des stations de café automatisées suscite des avis partagés concernant la perte de l'ambiance traditionnelle de quartier et les attentes liées au pourboire, plusieurs visiteurs apprécient toujours la commodité, les heures d'ouverture étendues et la gentillesse du personnel. Malgré des opinions divergentes sur le nouveau design intérieur et le concept de service, la boulangerie continue d'être reconnue pour l'excellence de ses produits, restant une adresse privilégiée pour ceux qui recherchent des gourmandises artisanales de grande qualité.
Self-served bakery with great variety of freshly baked croissants & bread. They'd toast them for you if asked.
We got classic croissant, oh mon dieu, chocolatine, olive bread & croissantella. The croissant variety were all super flaky, buttery & perfectly fluffy on the inside. The croissantella takes the cake though. Even not toasted it was super flaky.
10/10 would recommend. There's no seating inside but there's a park nearby to sit & enjoy the baked goods.
Really enjoyed my chocolatine from here. The pastry was nice & flaky & had a good amount of chocolate. I appreciated the fact that they open early at 7 am, so I was able to grab breakfast before catching my train.
Fresh bakery with some coffee drinks. Had the pistachio croissant & chocolatine (pain au chocolat), delectable. They can toast them for you before you go. Service is great! No proper seating, just 3 stools by the window if you need to sit. Select your own baked goods & pay at the register or online (there's instructions). Drinks are dispensed in the middle island & you can select on a tablet what you want, add syrups, & pay at the register.
(USED TO BE) my favourite place for french pastries in montreal! the chocolatine is my go-to, though I've had the apricot tart & the berry clafoutis before & they were delicious too. I love how friendly the staff are & I love playing their piano in the seating area on the second floor :)
Edit: SAD SAD place after the renovations. It has been turned into a soulless capitalist husk of its former self. Shame on you, founders of Mamie Clafoutis Joseph Sabatier & Nicolas Delourmel + the tech company Leav, for selling the bakery's charm & humanity in favour of profit & efficiency. You've lost a loyal customer.
This is hands down my favorite bakery in the neighborhood!
Staff are friendly & helpful, all their baked goods are delicious, i've tried so many but my favorite is their pudding bread. Their almond chocolatine are very popular as well.
I purchased a strawberry pie from them & it was well loved! really a hit :)
J'ai longuement hésité avant d'écrire cet avis, parce que Mamie Clafouti a toujours été pour moi un vrai staple du Plateau Mont-Royal. Toute ma famille connaît Mamie: chaque Noël, on arrive avec un clafoutis, une tarte meringuée, ou leurs fameuses viennoiseries. Pendant des années, c'était un endroit chaleureux, humain, où l'on était accueilli avec un sourire, un « bonjour » personnalisé, & même parfois un café préparé'comme d'habitude' sans avoir à le demander. C'est cet esprit de quartier, presque familial, que j'aimais tant.
Depuis environ un an, la pâtisserie a complètement changé son fonctionnement. Le comptoir, l'accueil & l'échange humain ont laissé place à un système entièrement automatisé : on se sert soi-même, on met sa viennoiserie dans son sac, on chauffe soi-même sa baguette, & le café sort d'une machine (qui est essentiellement un lavabo) au lieu d'être préparé par une barista sur une machine à expresso. L'expérience est devenue aseptisée, presque celle d'un supermarché ou d'une énorme distributrice automatisée. Oui, c'est plus rapide & efficace, mais on a perdu l'âme qui faisait de Mamie Clafoutis un repère du Plateau où commencer sa journée avec chaleur & conversation.
Je tiens toutefois à le dire clairement : les produits sont toujours exceptionnels. Les chocolatines - probablement les meilleures du Plateau - les croissants, les danoises, tout reste absolument délicieux. C'est pour ça que j'y retourne encore… mais plus pour l'expérience. Maintenant, j'y vais seulement quand j'ai envie d'une baguette ou d'une viennoiserie précise, alors qu'avant, j'y allais pour l'ambiance autant que pour la nourriture.
Le point qui m'a le plus surpris, c'est qu'après avoir tout fait moi-même du début à la fin… on me demande un pourboire. Autrefois, je trouvais normal de laisser quelque chose : il y avait un service réel, une préparation artisanale du café, une interaction humaine. Aujourd'hui, quand tout est automatisé, c'est difficile de comprendre pourquoi l'écran demande un pourboire pour un service que j'ai entièrement exécuté.
Mon intention n'est pas de décourager l'équipe - au contraire. J'admire leur volonté d'innover, & leurs produits méritent toujours le détour. Mais je veux partager honnêtement que l'expérience a perdu quelque chose de précieux. Heureusement, il existe encore certains Mamie Clafoutis qui gardent l'esprit original : comptoir, accueil, échange humain. Quand je peux, je fais le détour pour retrouver cette ambiance qui faisait partie de ma vie de quartier.
En résumé :
Produits toujours incroyables.
Expérience désormais beaucoup moins personnelle.
Je souhaite sincèrement qu'un juste milieu puisse revenir, car Mamie Clafoutis faisait partie de ce qui rend le Plateau… le Plateau.
Self-checkout 2025: interesting concept. Liked my blueberry tart & my friend's almond chocolatine.
Takeout 2020: Pleasant service, good selection of delicious pastries
Dine in 2023: they have a seating area upstairs I never noticed before that's actually cute. Really should advertise it more. Had the quiche lorraine & the blue cheese walnut baguette which were delicious with a chai latte. My friend's tuna quiche wasn't the best though.
The ambiance, design & architecture of this place is top. Really clean, sleek, & modern. They have plenty of bread & dessert options & some frozen also. The chocolatine I ordered from here was so deliciously buttery!
Pour un boulanger venu de Belgique en vacances leur baguette tressée est TOP ! Je recommande - testé également chocolatines & croissants - meilleurs que chez Guillaume ( avis de 6 personnes) le feuilletage est très bien - donc bonne boulangerie