Mamie Clafoutis se spécialise dans la boulangerie artisanale française caractérisée par des ingrédients de haute qualité et des techniques de fermentation traditionnelles. Le menu propose une sélection variée de pains au levain à la croûte croustillante ainsi que des viennoiseries pur beurre classiques comme les croissants dorés et les pains au chocolat. La clientèle découvre un comptoir garni de tartes aux fruits, d’éclairs onctueux et de financiers aux amandes préparés quotidiennement sur place. L'établissement dispose d'un agencement ouvert où l'odeur de farine grillée et de sucre caramélisé imprègne l'espace. Les boissons incluent une gamme de thés en vrac haut de gamme et des cafés espresso conçus pour accompagner la texture riche des pâtisseries. Cette boulangerie maintient des standards rigoureux dans tous ses points de vente, garantissant que chaque fournée respecte des protocoles artisanaux stricts avant d'atteindre la précision des fours en pierre.
Mamie Clafoutis est largement reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de boulangerie, notamment ses croissants, ses chocolatines et ses pains artisanaux, qui continuent de fidéliser sa clientèle. Si de nombreux visiteurs saluent la fraîcheur et le goût des pâtisseries, le virage vers un modèle en libre-service suscite des réactions mitigées. Certains clients apprécient la commodité et l'efficacité de ce nouveau concept, tandis que d'autres regrettent la perte de l'atmosphère chaleureuse et du service personnalisé qui caractérisaient autrefois l'établissement. Malgré les débats sur l'automatisation et les attentes liées au pourboire, l'endroit demeure une référence locale prisée pour ses créations gourmandes et son expérience culinaire unique.
Fresh bakery with some coffee drinks. Had the pistachio croissant & chocolatine (pain au chocolat), delectable. They can toast them for you before you go. Service is great! No proper seating, just 3 stools by the window if you need to sit. Select your own baked goods & pay at the register or online (there's instructions). Drinks are dispensed in the middle island & you can select on a tablet what you want, add syrups, & pay at the register.
At this price point, the self service concept & AI signage everywhere is revolting. Pastries & bread are good but the packaged items such as sandwiches are often 2-3 days old. Lately I feel upset every time I frequent this place...I will find a new bakery to support.
14 juin 2026
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This place is gone way down the hill, unfortunately. I come every few months & buy many bags of the frozen cookies. They always had insulated bags for sale. They also would give me some ice. They now no longer provide any ice. They would not even let me purchase the ice. They do not carry insulated bags. If they have a whole room of freezer products they sell. I don't get it. Zero customer service from someone spending upwards of $100 on frozen products refused to even provide a little ice. Horrendous customer service zero accommodation. It's very sad because a lovely store with great products. It's not the staff's fault but they're just following the rules & they did help me. Keep the products refrigerated until I left, but I was really stunned at these changes.
Staff was very helpful & the pastries were delicious! It was very close to my hotel so it was great to grab something quick to take back on mornings I wanted a cheap breakfast. Cute. I do wish there was seating but I think it's not that kind of place.
Une boulangerie se distingue avant tout par la fraîcheur des produits. J'ai été déçue de constater que le pain que j'ai acheté n'était pas croustillant & semblait dater de la veille, voire de plusieurs jours. Même constat pour les croissants, qui manquaient clairement de fraîcheur. C'est dommage, surtout au vu des prix.
Contrairement à d'autres boulangeries, ici c'est du self?service & la qualité n'est tout simplement pas au rendez?vous.
(USED TO BE) my favourite place for french pastries in montreal! the chocolatine is my go-to, though I've had the apricot tart & the berry clafoutis before & they were delicious too. I love how friendly the staff are & I love playing their piano in the seating area on the second floor :)
Edit: SAD SAD place after the renovations. It has been turned into a soulless capitalist husk of its former self. Shame on you, founders of Mamie Clafoutis Joseph Sabatier & Nicolas Delourmel + the tech company Leav, for selling the bakery's charm & humanity in favour of profit & efficiency. You've lost a loyal customer.
Stopped by this neat place for some coffee because of a strawberries pie sign :) it turned out to be a fresh bakery with coffee, fresh pastries, pies & a few other sweet things. Great staff, very helpful & friendly. Both our cold & hot coffees were good, so we're the pastries. It's not a cafe per se, it has no proper seating, but I'd come back for the bread, it looks really good!
