Mamie Clafoutis

Chez Mamie Clafoutis, tout est fait main, avec amour et sans aucun ingrédient au nom imprononçable. Parce qu’elle fait toujours ce qu’il y a de mieux pour sa famille, Mamie tient à nous servir des produits frais chaque jour. Elle sélectionne soigneusement toutes les matières premières qu’elle utilise dans des recettes simples et authentiques. Mamie conserve son rôle d’artisan boulanger pâtissier en perpétuant des techniques traditionnelles avec les meilleures ingrédients, comme les farines biologiques et québécoises issues de la meunerie La Milanaise. Et comme Mamie le dit si bien : Ça ne mange pas de pain de goûter une bonne recette!voir plus