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Restaurant

Maison Kam Fung

Brossard
4.1$$
OUVERT10:00 - 15:00, 16:00 - 21:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de Maison Kam Fung, Brossard
ChinoiseSzechuannaiseBrunchService de traiteur
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À propos

Maison Kam Fung propose un menu varié axé sur les traditions culinaires authentiques de Canton et du Sichuan. La clientèle découvre une vaste sélection de dim sum méticuleusement préparés, servis à l'aide de chariots traditionnels qui circulent dans l'immense salle à manger. La cuisine privilégie les saveurs audacieuses et relevées typiques des profils sichuanais, incluant des préparations classiques comme le tofu mapo et des sautés de viande épicés. Des viviers de fruits de mer soulignent l'engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité pour une préparation instantanée. L'aménagement intérieur reflète la nature animée des salles de banquet traditionnelles, accommodant les grands groupes avec de nombreuses tables rondes conçues pour le partage. Cet établissement sert de plaque tournante dédiée à ceux qui recherchent des saveurs chinoises régionales robustes servies dans un environnement dynamique, privilégiant une exécution constante et l'intégrité culturelle des spécialités.
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Avis pour Maison Kam Fung

Nourriture
Service
sur Google3.9 (2400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Maison Kam Fung est largement reconnue comme une destination prisée pour sa cuisine cantonaise authentique et ses dim sums classiques servis à la manière traditionnelle sur des chariots, offrant une expérience culinaire nostalgique qui rappelle l'ambiance animée des salles de banquet. De nombreux clients louent la générosité des portions, la fraîcheur des fruits de mer et la grande variété de plats savoureux, faisant de ce restaurant un lieu fiable pour les repas de groupe et les sorties en famille. Bien que la nourriture reçoive régulièrement des commentaires positifs, le service peut être inégal, allant d'efficace et professionnel à pressé ou inattentif, particulièrement durant les périodes d'affluence. Les visiteurs doivent s'attendre à des temps d'attente possibles et parfois à des barrières linguistiques, bien que beaucoup considèrent que la qualité, le rapport qualité-prix et l'atmosphère en font une expérience qui en vaut la peine malgré l'environnement bruyant.
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What I like about this place is his Dim Dim time from 10 to 3pm, you don't need to wait to order just sit & they will come to your table to offer hot dishes. Also desserts are fabulous!

20 nov. 2025
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mes enfants aiment ici, pas moi
le service était bon

19 nov. 2025
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Belle ambiance la cuisine est excellente.

14 nov. 2025
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5.0

Food is good

11 nov. 2025
sur Google

Frais & bon
Mais personne ne parle français
Ce vend par plat service par chariot

10 nov. 2025
sur Google

Excellente bouffe surtout les dumplings aux crevettes & à la sauce arachide, mais le service est trop rushé.

31 oct. 2025
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Always great to go there

20 oct. 2025
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5.0

Portion généreuse, bonne & honnête cuisine

12 oct. 2025
sur Google

Mon ami & moi sommes allés à la succursale de Brossard pour notre première fois à ce restaurant, & l'expérience fut un peu étrange.

Nous sommes arrivés en milieu d'après-midi, la place était animée mais loin d'être remplie, donc nous avons pris table rapidement. Cependant, nous n'avions même pas fini de nous asseoir (littéralement) que déjà 3 chariots étaient autour de nous. Nous n'avons pas eu de serveur attitré, pas de menu, pas d'eau, & pas d'introduction au fonctionnement de la place, ce que je trouve un peu dommage. Pour les plats, j'ai choisi quelques petites choses que je pouvais identifier & reconnaître, mais le reste, j'ai improvisé... La barrière du langage est importante : le français ne mène nulle part ou est ignoré, & l'anglais est à peine compris. Après deux autres chariots où j'ai tenté de communiquer & qu'on s'est fait servir complètement autre chose que ce qu'on avait demandé, on a abandonné. Finalement, un serveur nous a offert de l'eau & nous a parlé un peu pour rapporter nos restes vers la fin du repas, mais c'est tout.

Bref, je trouve cela dommage, j'aimerais bien essayer d'y retourner éventuellement maintenant que j'ai une idée de comment ça fonctionne... 😅 Parce que du peu qu'on a goûté, les plats étaient bons & le thé était chaud (c'est ce qui sauve un peu la donne), mais en consultant le menu en ligne, on est loin d'avoir eu une expérience culinaire digne de ce nom.

8 oct. 2025
sur Google

Food choices were very good, except the veggie dimsim came around too late. Servers are good, though a bit pushy at times. Good place for dimsim.

3 oct. 2025
sur Google