Maison Boulud

Brandon

5.0

Superb.

Eric

5.0

We sat in the atrium adjacent to the dark wood/wine cellar interior seating. It was a nice relaxing space. Everything had nice presentation & a beautiful set of flavors. Would recommend & will be back. Attentive & beautiful service. Very nice evening for all three of us.

Gabriela

5.0

On y est allé pour un événement spécial. Le décor est fabuleux, nous avons choisi de rester à l'intérieur car à l'extérieur il y avait un couple avec bébé donc pas du tout l'atmosphère romantique qu'on souhaitait & on s'est réjouit de notre choix en voyant papa/maman promener fréquemment le bébé pour le calmer. La présentation de plats est exquise, on a beaucoup apprécié le boeuf, vraiment excellent. Le meilleur service en ville, des vrais sourires, authentiques, pas le sourire fige commercial, on a l'impression qu'ils sont vraiment enchantés de nous voir. Le seul bemol, notre serveuse des fois, nous oubliait, sans s'assurer qu'on ne manquait pas quelque chose durant le repas & c'était un peu difficile de lui attirer l'attention.

Manon

5.0

Nous sommes allés à la Maison Boulud pour le brunch. Quelle magnifique expérience! Le repas était exquis. De plus, le service offert par Étienne était plus que parfait. Merci !

Formel

5.0

Dieser Besuch hat sich auf meiner kulinarischen Festplatte fest eingebrannt. Sehr empfehlenswert.

V.

5.0

Nous y avons dîner pour un événement spécial. La soirée était superbe : nos plats étaient excellents & audacieux. Le service était PARFAIT! & le qualificatif ne rend pas assez compte encore : plus qu'aux petits soins, affable, rarement expérimenté! Le menu dégustation végétarien a rendu hommage aux légumes frais & de saison avec panache. Nous avons été tenus éloignés du "bruit" pré-Grand Prix au devant du restaurant & nous en étions heureux. Je vous le conseille pour des fêtes spéciales, vous ne pourrez être déçus.

Bill

5.0

Top-notch place, beautiful setting. Delicious food 7-18.

Kanika

5.0

Great service, perfectly sized portions & a diverse range of drinks. They were very accommodating with getting food to our table quickly when we mentioned we only had a limit amount of time. Also the sparkling water they have is very very very good.

Magi

5.0

Très bel endroit où la musique n'est pas trop forte. Après quatre visites, je peux affirmer que la nourriture & le services sont impeccables. Tant sur le plan du goût que de la présentation, vous vous régalerez. Le service est parfait. Seul bémol: on sent une pression de la part des serveurs pour consommer... c'est agaçant, car je constate que c'est une consigne qui vient de plus haut puisque c'est arrivé les 4 fois sur 4. Se faire demander 2-3 fois si on veut du vin, un café ou un dessert & si on est bien certain... ça agace.

R

3.0

I've had several meals at this restaurant, & this review is from my most recent visit (May 2024). I ordered the "Discovery" tasting menu, which consisted of 5 distinct meals (& dessert) chosen & created by the chef. I also ordered the wine pairing, an additional $120, with wines chosen by the sommelier. The food came out in the following order: carrot soup, snow crab, salmon, risotto, sea bass, chocolate dessert. The food was delicious, but the problem is this was not a "Discovery" of the chef's menu. Nearly every course had a seafood theme & didn't reflect the variety of dishes on the menu. Pate? Beef? Pork? Lamb? Quail? All items featured on the menu but not part of the tasting. The risotto was a filler dish, a hefty serving resembling family style meals. Almost every course was heavy on fennel, too. The wine pairing, all white wine. Toward the end of the meal, when the sommelier was pouring the last glass of (white) wine, I finally asked him, "no red wine tonight?" He blushed & said the "Discovery" menu tonight is seafood based. Really?! I would never have guessed. A pinot noir would've paired nicely with the sea bass, too, & offered a palate change from the white wine. Why not call it the "Seafood Discovery" menu? It felt as though the selections were based on what the chef needed to make to clean out the kitchen before the food went bad, & not a reflection of the variety of items to sample on the menu. I've never had a wine pairing where all the wines were white. It's a bit....boring. If the chef is throwing out seafood items, I would expect a sommelier to realize the lack of variety & try to be more imaginative with the pairing. At a cost of $700, I was expecting more creativity from the chef & sommelier.