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Restaurant Coup de cœur

Maison Boulud

Situé dans le Ritz-Carlton, Montréal
Centre-ville
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pâques: l'horaire peut varier
Maison Boulud Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
Du TerroirFrançaiseMéditerranéenneTartareDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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Président d'honneur de l'édition 2007 du Festival Montréal en Lumière, Daniel Boulud a déjà tissé des liens étroits avec Montréal. « Je suis français d'origine et américain d'adoption depuis plus de 3 décennies. Mon approche comme chef et restaurateur combine les deux traditions européennes et nord-américaines. C'est ce mélange de culture qui me fascine à propos de Montréal et qui me fait sentir très proche de ma ville natale de Lyon, a ajouté M. Boulud.

Commodités, services et plus

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Situé dans le Ritz-Carlton, Montréal

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Mentionné dans:Voir Plus

Maison Boulud a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants à Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3677)
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1255 Rue Jeanne-Mance
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2498)
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Avis pour Maison Boulud

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1300+)
*au 2026-04-01
5★
77%
4★
10%
3★
5%
2★
7%
1★
1%

Résumé des avis

Dans l'ensemble, les avis sur Maison Boulud soulignent une expérience gastronomique raffinée avec un cadre élégant et un service impeccable, où la cuisine française contemporaine est souvent louée pour sa finesse, sa présentation soignée et le goût profond des plats, les desserts étant fréquemment cités comme particulièrement réussis. Certains critiques trouvent toutefois que le brunch ou certains plats du midi manquent d'originalité ou ne justifient pas le coût, et que le rapport qualité-prix peut varier selon les moments. Le cadre, le jardin et l'ambiance restent des points forts, tout comme l'attention du personnel et l'exécution des plats; toutefois quelques avis signalent des prestations plus lentes ou une atmosphère pouvant paraître trop formelle. Pour les occasions spéciales ou les repas haut de gamme, Maison Boulud est largement recommandée, avec une forte préférence pour les desserts et les présentations soignées, et une expérience qui peut être mémorable lorsque le service est à la hauteur. En somme, c'est une référence gastronomique qui rayonne par l'élégance et la maîtrise culinaire, mais certains parcours ne parviennent pas à justifier les prix selon les attentes.

I highly recommend the degustation menu along with a wine pairing. It's worth every penny. The white truffle pasta was delicious

9 nov. 2024
sur Google

My experience at Maison Boulud was incredible. My friend & I were visiting Montreal & wanted a Michelin-quality dinner. MB had no reservations but they were kind enough to seat us at the bar. I actually loved sitting at the bar because the bartender & the sommelier were both so fun & passionate about their work. Every course was phenomenal & the wine pairings elevated the experience. Toward the end, I was feeling so full, but the pre-dessert course hacked my digestive system & made me feel not full almost immediately. It was a really cool trick. It's been several months & I'm still thinking about my dinner there. I highly recommend you check it out if you're in Montreal.

13 oct. 2024
sur Google

Boulud au Ritz...un arrêt obligatoire que ce soit au petit dej, lunch ou souper. Ambiance feutrée (luxe calme volupté...). Optez pour la verrière qui donne sur le jardin intérieur, mare & canards inclus. Service courtois & top chrono. Nourriture bonne au petit déjeuner, il faudra maintenant essayer lunch & souper! Le site seul en vaut le déplacement. Highly recommend 😀

1 oct. 2024
sur Google

Une expérience culinaire savoureuse & respectueuse de mes choix anti-inflammatoires Je tenais à partager mon expérience dans ce restaurant qui a su allier plaisir gustatif & respect de mes valeurs nutritionnelles. En tant que mentore en nutrition depuis 20 ans, je suis toujours à la recherche d'établissements qui proposent des plats sains & anti-inflammatoires, & celui-ci a vraiment répondu à mes attentes. Dès mon arrivée, j'ai été séduite par l'ambiance chaleureuse & conviviale. Le personnel était accueillant & attentif, ce qui a rendu notre repas encore plus agréable. Mon papa a opté pour un gaspacho, un choix classique & rafraîchissant, qui a ravi ses papilles. Bien que je n'aie pas goûté à ce plat, j'ai apprécié le fait qu'il y ait des options variées sur le menu, ce qui montre une vraie volonté de répondre à différents régimes alimentaires. Pour ma part, avec mes choix (prosciutto/melon & un tartare de saumon avec concombre au lieu de croûton), chaque bouchée était un vrai délice, & j'ai pu savourer un repas qui respectait pleinement mon mode de vie. Les ingrédients étaient frais, de qualité, & les saveurs parfaitement équilibrées. En conclusion, ce restaurant est une vraie pépite pour ceux qui souhaitent allier gastronomie & nutrition. Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui, comme moi, cherchent à se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé. Une belle découverte que je ne manquerai pas de partager avec mes clients & amis !

26 sept. 2024
sur Google
5.0

Great experience here happened. We got best seats in the house facing their secret garden with a mini lake with ducks swimming in it. Service was great & food was delicious. Attention to details shows with the presentations of the dishes. Good job on that ! would recommend 👌

15 sept. 2024
sur Google

Formidable expérience. Nous avons pris une entrée, un plat & des desserts à la carte. Service rapide & exceptionnelle. Personnel pas intrusif & sachant gérer son timing. Les plats étaient incroyable ! Une expérience que je recommande. Si vraiment je dois trouver une critique, les prix était un peu plus élevé qu'en Europe notamment avec l'ajout des taxes & des tips. Mais nous sommes dans une grande ville, en centre ville cela peut s'expliquer. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

5 août 2024
sur Google

We sat in the atrium adjacent to the dark wood/wine cellar interior seating. It was a nice relaxing space. Everything had nice presentation & a beautiful set of flavors. Would recommend & will be back. Attentive & beautiful service. Very nice evening for all three of us.

3 juil. 2024
sur Google

Beautiful place & amazing food! Highly recommended 👌

5 mai 2024
sur Google

Could not recommend enough! Tasting menu was fantastic!

7 avr. 2024
sur Google