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Bar/Pub

Maison Boire

Granby
4.9$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Maison Boire Granby Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
InternationalFrenchRegionalGrillTartareCreative
La Maison Boire offre à ses invités une expérience culinaire unique. Faites la découverte d’une cuisine sur feu de bois et d’un menu recherché. Ambiance intime, terrasse et jardin sur place. Choix végétarien, tapas découverte et carte de vin biologique et nature. La Maison Boire, c’est aussi le restaurant le plus vert au Canada, avec son engagement pour l’autosuffisance. Nos récoltes maison et notre approvisionnement local vous assurent une fraîcheur absolue. De nos jardins, à votre assiette.

Amenities, services & more

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Reviews for Maison Boire

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-05-01
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Review Summary

Across reviews, Maison Boire is described as a standout gastronomic destination in the Granby area, offering impeccable service, a warm refined atmosphere, and wood-fired creative cooking that delivers memorable meals. Diners praise generous, flavorful dishes from beef tartare to paella and seafood such as octopus, along with well executed desserts, all based on high quality local ingredients. The service is consistently attentive and professional without pretension, and the kitchen is noted for balance, creativity, and precise execution. The overall experience is described as unique and hospitable, worth the journey, with many reviewers calling it among the region's best and a standout in Quebec's fine dining scene.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Excellent service, excellente ambiance & bouffe exceptionnelle, les prix sont entièrement justifié !

Apr 16, 2026
on Google

Nous avons fait tous les restaurants gastronomiques de Granby & Maison Boire était le dernier qu'il nous manquait… & quelle surprise !
Un service réellement digne des grands restaurants français, véritablement impeccable du début à la fin. L'endroit est très reposant, il y règne une atmosphère paisible, en grande partie grâce à l'excellent staff qui est aux petits soins pour vous.

Quant à la cuisine, elle est réellement recherchée : tout est équilibré, on voit qu'il y a un véritable cuisinier derrière les fourneaux.

Ce restaurant est au même prix que bien d'autres de la même catégorie dans la ville, mais il est de loin le seul vrai restaurant gastronomique.

Merci à toute votre belle équipe qui a su refléter de A à Z ce qu'est l'amour des produits du terroir & l'art de la table. Félicitations !

Aug 22, 2025
on Google

Le party de Noël de notre entreprise a eu lieu à la Maison Boire, & nous avons tous été éblouis par la beauté du restaurant, la qualité exceptionnelle du service & l'exceptionnel repas. Je vous recommande la Maison Boire les yeux fermés, que ce soit en couple, entre amis, seuls ou en groupe, l'ambiance est là. Les champignons en entrée étaient délicieux & que dire de la côte de boeuf ! Le prix, que ce soit pour les vins ou les plats, est également très raisonnable par rapport à la qualité. Vous ne pouvez pas être déçus ! Merci pour tout on a adoré. L'équipe Vitr.ai !

Dec 18, 2023
on Google

Ces restaurant est un MUST absolu. Excellente cuisine & service hors pair. Excellent rapport qualité-prix.

Nov 27, 2023
on Google