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Bar/Pub

Maison Boire

Maison Boire transforms the vibrant flavors of international cuisine into an elegant French-inspired culinary escape in the heart of Granby.

Granby
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Photo of Maison Boire, Granby
InternationalFrenchRegionalGrillTartareCreative
Owner? Claim the listing Our Services
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About

Maison Boire delivers a refined culinary experience that balances French techniques with the vibrant sensibilities of international regional cuisine. The kitchen focuses on precision and seasonal integrity, utilizing fresh ingredients to construct complex flavor profiles that honor traditional cooking methods. Diners encounter a cohesive menu where each dish acts as a deliberate study in texture and balance, reflecting a commitment to authentic craft. The interior environment fosters a focused atmosphere, emphasizing the connection between the prepared plate and its elemental origins. Guests engage with food that prioritizes quality over artifice, maintaining a clear trajectory of taste that resonates with serious culinary interest. Every component on the plate serves a specific purpose, contributing to a structured approach that elevates simple components into sophisticated offerings for those seeking a thoughtful meal.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Maison Boire located?

Maison Boire is located at 13 Rue Court, Granby, J2G 4Y6. in the neighborhood of Granby.

Get Directions
When is Maison Boire open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday5 pm - 10 pm
Thursday5 pm - 10 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
SundayClosed
Does Maison Boire accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Maison Boire. However, you can call them directly at (579) 365-3232 to inquire about table availability.

Does Maison Boire offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Maison Boire. You can call (579) 365-3232 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Maison Boire have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Maison Boire?

Maison Boire specializes in:

InternationalFrenchRegionalGrillTartareCreative
What are the main features and amenities at Maison Boire?

Key features and amenities offered at Maison Boire:

DeliveryGood For GroupsTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

How can I contact Maison Boire?

You can reach Maison Boire through the following channels:

(579) 365-3232Official Website
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Reviews for Maison Boire

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

qualite(16) saveur(11) granby(10) inoubliable(9) rizlane(8) chef(7) vin(6) magnifique(5) rizz(5) brian(5) boeuf(5) à volonté(4)

Review Summary

Maison Boire is widely celebrated as a premier culinary destination in the Granby region, consistently praised for its exceptional quality and inviting atmosphere. Guests frequently highlight the impeccable service, noting the professional and attentive staff who contribute to a memorable dining experience. The menu, defined by creative and flavorful dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients, earns high marks for its finesse and mastery of wood fire cooking. Whether seated at the intimate chef counter or within the cozy, beautifully decorated interior, visitors describe each meal as an unforgettable event, making it a highly recommended choice for special celebrations and refined dining alike.
Page 1 of 10 - 100 Reviews
Christophe
5.0

Expérience incroyable! Le service est exceptionnel!

Aug 27, 2026
on Google
Melissa
5.0

Incontournable en ville! Très bon service ,nourriture excellente ! Très heureux chaque fois que nous sommes venus ! 😊🤩

Aug 20, 2026
on Google
Maxime
5.0

Sans aucun doute le meilleur restaurant en ville, service exceptionnel & les saveurs dans chaque bouchées.

À ne pas manquer!

Aug 20, 2026
on Google
Catherine
5.0

Une expérience sans reproche. Un menu varié aux saveurs incroyables avec un service des plus personnalisé, le tout dans un décor plus que parfait.

Aug 14, 2026
on Google
Marie
5.0

Le meilleur endroit de Granby. Nous avons ici le cerf de Virginie biologique ainsi que des chips de topinambour. C'est enchanteur & que dire de l'ambiance 🙌. Il y a 2 terrasses magnifiques. Les serveuses sont très aimables.

Jul 16, 2026
on Google
Iona
5.0

Merci sincèrement à Maison Boire d'avoir contribué à rendre notre souper de fiançailles si inoubliable. De la qualité de la cuisine à l'excellence du service, en passant par l'attention portée à chaque détail, tout a répondu & même dépassé nos attentes, transformant cette célébration en un moment véritablement exceptionnel.

Un grand merci tout particulier à notre serveuse Rizz, qui a été incroyablement attentive tout au long de la soirée, ainsi qu'à toute votre équipe, qui a su répondre à chacune de nos demandes avec professionnalisme, gentillesse & efficacité. La passion qui anime chacun de vos employés se reflète dans leur service irréprochable & leur attention sincère.

Nous vous sommes profondément reconnaissants d'avoir contribué à faire de cette soirée un souvenir précieux que nous chérirons pendant de nombreuses années.

*Si vous avez un événement spécial à célébrer, ne cherchez pas plus loin, Maison Boire est un restaurant qui vaut le détour !*

Jul 16, 2026
on Google
Jason
5.0

Stellar from start to finish. Loved the wait staff & the food was incredible. Would highly recommend !

Jul 10, 2026
on Google
J
5.0

Quelle belle découverte! Menu recherché, très joli endroit, accueil chaleureux, nourriture délicieuse & service exceptionnel!

Jul 5, 2026
on Google
Ariane
5.0

une expérience inoubliable 🩷

Jun 30, 2026
on Google
Frédérik
5.0

Definitivement le meilleur restaurant à Granby & l'un des meilleurs où j'ai mangé au Quebec!

L'ete c'est tres cool qu'il y ait une terrasse extérieur & voir les produits cultivés sur place! En hiver, une place au comptoir avec vue sur la cuisine & vous serez charmés!

Délicieux! Je vous le recommande chaudement 👌🏼

Jun 27, 2026
on Google
www.restomontreal.ca