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Bar/Pub

Maison Boire

Granby
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Maison Boire Granby Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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SHAKER Cuisine & Mixologie

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Table Grecque

Granby

Reserve Menu
La Maison Boire offre à ses invités une expérience culinaire unique. Faites la découverte d’une cuisine sur feu de bois et d’un menu recherché. Ambiance intime, terrasse et jardin sur place. Choix végétarien, tapas découverte et carte de vin biologique et nature. La Maison Boire, c’est aussi le restaurant le plus vert au Canada, avec son engagement pour l’autosuffisance. Nos récoltes maison et notre approvisionnement local vous assurent une fraîcheur absolue. De nos jardins, à votre assiette.

Amenities, services & more

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Reviews for Maison Boire

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-04-01
4.9108 ratings
5★
94%
4★
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Reviews often mention

Display Allqualite(15) granby(9) rizlane(8) saveur(8) chef(6) vin(6) inoubliable(6) brian(5) boeuf(5) magnifique(4) rizz(4) gastronomique(4)

Review Summary

Reviews consistently describe Maison Boire as delivering an extraordinary culinary experience with warm, attentive service and a refined yet welcoming atmosphere. The kitchen earns praise for imaginative boreal flavors and wood fired cooking, with dishes that are both delicate and surprising and presentations that showcase the craft behind each course. Guests note generous portions and impeccable quality from start to finish, along with a service level that is professional, discreet, and adaptable to different tastes. The ambiance is described as cozy, rustic, and elegant, often with a view into the cooking area that adds to the sense of occasion and encourages lingering over the plates. Many comments highlight the open counter seating and the experience of watching the team work in harmony, even during busy times, while the staff provide knowledgeable wine guidance and thoughtful hospitality. Sustainability and local products are frequently mentioned, including a garden and a focus on terroir, making Maison Boire a standout in the region and a destination for visitors from afar. While a few diners had a less successful dish on one visit, the overall consensus is that the meals are exceptional and the experience is well worth the trip, with the restaurant repeatedly cited as a premier gastronomic spot in the area.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
Eric
5.0

Le MEILLEUR restaurant de l'Estrie pour la cuisine , une explosion de saveur à chaque bouchées, une belle présentation, & le personnel très pro-actif à satisfaire sa clientèle.
Le meilleur SERVICE au Québec aussi bien de la part de la serveuse que du bus boy & de l'ensemble des autres employés.
Si vous désirez être traitée comme la personne la plus importante au monde c'est la place.
Tout dans ce restaurant est fait pour vous faire vivre une expérience inoubliable & vous faire sentir en client respecté.
S'il vous plaît si vous y allez prenait votre temps apprécié la soirée, ici on ne mange pas en trente minutes.
Mon restaurant a vie !!!!!

Aug 7, 2025
on Google
Emilie
5.0

Véritablement une expérience inoubliable! Nous avons soupé au bord de la cuisine & ce fut un vrai plaisir de regarder des maîtres artistes dans leurs éléments. La nourriture était absolument excellente. Merci Derek pour ton accueil chaleureux, nos conversations au cours de la soirée ont bien agrémenté notre souper & ta passion culinaire est belle à voir! &, merci a Allison pour ton service enjoué & impeccable, nous nous sommes sentis choyés!

Apr 25, 2025
on Google
Danielle
5.0

Une expérience inoubliable! Une équipe attentionnée. Un service impéccable. Les repas étaient excellents.

Dec 10, 2024
on Google
Elagueurs
5.0

Pour une soirée entre amoureux. C'est l'endroit idéal. L'ambiance, les assiettes & les boissons. Tout est parfait. Brian & Rizlane savent prendre soins de leur clients. Ils vous feront vivre une expérience & un moment inoubliable à chaque fois. Nous fêtons notre anniversaire ici depuis déjà 4 ans & à chaque fois nous sommes éblouis ! Quelle expérience savoureuse !

Sep 13, 2024
on Google
Bianca
5.0

Meilleur resto à VIE 😋 une expérience sensorielle inoubliable ❤️ $$$ bien investi. À refaire.

Apr 24, 2024
on Google
Etienne
5.0

Un gros merci à Rizlane & Brian de nous avoir si bien accueillis. Une soirée inoubliable avec des plats exquis & un service hors pair. Une qualité de restaurant incomparable dans la région!

Mar 16, 2024
on Google
View 108 ratings