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Restaurant

Maestro

Authentic Italian flavors meet the heart of Saint-Sauveur in every handcrafted pasta bowl.

Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Maestro, Saint-Sauveur
ItalianPasta
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About

Maestro centers its culinary identity on the preparation of traditional Italian dishes with a focus on handcrafted pasta varieties. The kitchen staff produces authentic recipes that highlight regional flavors through the use of high quality flour, eggs, and imported seasonings. Patrons experience a focused menu featuring classic preparations like carbonara, alfredo, and various tomato-based sauces. The interior environment provides a straightforward setting that emphasizes the tactile experience of freshly cooked noodles and hearty ingredients. Every plate demonstrates a commitment to foundational techniques that define genuine Italian cooking practices. This establishment maintains a consistent standard of preparation that reflects the core tenets of Mediterranean culinary craft for all visiting guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Maestro

Food
Service
on Google4.6 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

qualite(77) prix(61) vin(55) musique(43) tartare(39) dessert(38) bar(36) crevette(31) recommend(28) veau(27) saumon(26) professionnel(24)

Review Summary

Maestro is widely regarded as a standout dining destination in Saint Sauveur, frequently praised for its delicious, high-quality cuisine, including notable dishes like the filet mignon, lamb, and ricotta donuts. Many visitors highlight the exceptional, professional, and friendly service provided by the staff, which consistently enhances the dining experience for anniversaries and special celebrations. The restaurant offers a warm, lively, and upscale atmosphere that is further elevated by talented live musicians, making it a favorite spot for those looking for a memorable and festive evening. While the popularity of the space can lead to a energetic and sometimes loud environment, guests generally find the overall combination of tasty food, beautiful decor, and attentive hospitality to be a winning experience that encourages frequent return visits.
Page 2 of 138 - 1373 Reviews
JF
2.0

Service lent & pénible, resto trop bruyant, genre bar sportif, nourriture beaucoup trop chère pour la qualité… légumes brûlés, potage quelconque, pain à 1$ d'extra trop brioché, veau avec 2 malheureuses morilles grillées complètement dénaturées & insipides… agnoletti aux fruits de mer moyen… nous ne reviendrons pas tester les autres plats de sitôt, il y a d'autres choix. Le seul positif, le vin de Tourraine. La qualité des restaurant est en chute libre… pour près de 200$, il y a d'autres options!

Aug 8, 2026
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Melanie
5.0

Un service exceptionnel, la nourriture, l'ambiance, tout était parfait 👌🏻

Aug 5, 2026
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Stéphane
5.0

Toujours aussi agréable!

Aug 5, 2026
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Carole
5.0

Maestro is a must while in St-Sauveur to celebrate our anniversary! We look forward to the amazing lamb cooked to perfection & on Thursday night adds to our celebration 🎵🎶

See you next year!!

Aug 2, 2026
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Francine
5.0

C'est mon restaurant préféré à Saint-Sauveur!

Aug 2, 2026
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Richard
5.0

Un personnel agréable & attentionné, un excellent qualité prix, & une ambiance digne des bons restaurants de St-Sauveur. Merci Alberto pour cette réservation tardive un samedi soir.

Aug 2, 2026
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Gilles
3.0

Nourriture super, service extra, musique live aggréable (bons souvenirs) … seul problème le niveau de bruit des nombreux clients trop heureux. Nous y retournerons quand-même.

Jul 31, 2026
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Maxence
3.0

Service super rapide, cependant, les serveurs sont quelque peu gêné, mais sinon je recommande!

Jul 30, 2026
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Marie
5.0

Après avoir visité « la petite soeur », Donalda, vendredi, nous avons obtenu un rabais de 10 % pour deux personnes au Maestro. Nous en avons donc profité avec plaisir.

Nous avions envie d'un bon repas de viande & nous n'avons pas été déçus ! Le filet mignon & l'entrecôte étaient excellents, tout comme les pommes de terre pilées, vraiment savoureuses. La cuisson était parfaite & le service très agréable. Nous avons terminé le repas en partageant le dessert du jour, une belle façon de conclure cette excellente expérience.

Nous y retournerons avec plaisir !

Jul 27, 2026
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Vincent
5.0

Nous allions au Maestro sans trop d'attente car c'est une référence de notre Airbnb mais vraiment agréablement surpris & que dire de notre serveuse Soleil, nous avons tout adoré!!

Jul 26, 2026
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www.restomontreal.ca