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Restaurant

Maestro

Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Photo of Maestro, Saint-Sauveur
ItalianPasta
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About

Maestro centers its culinary identity on the preparation of traditional Italian dishes with a focus on handcrafted pasta varieties. The kitchen staff produces authentic recipes that highlight regional flavors through the use of high quality flour, eggs, and imported seasonings. Patrons experience a focused menu featuring classic preparations like carbonara, alfredo, and various tomato-based sauces. The interior environment provides a straightforward setting that emphasizes the tactile experience of freshly cooked noodles and hearty ingredients. Every plate demonstrates a commitment to foundational techniques that define genuine Italian cooking practices. This establishment maintains a consistent standard of preparation that reflects the core tenets of Mediterranean culinary craft for all visiting guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Maestro

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(75) prix(60) vin(53) musique(42) tartare(37) dessert(36) bar(35) crevette(31) recommend(28) veau(26) saumon(26) professionnel(23)

Review Summary

Maestro is widely regarded as a top-tier destination in Saint Sauveur, consistently praised for its high-quality cuisine, impressive service, and warm, upscale yet casual atmosphere. While many guests celebrate the restaurant as a go-to spot for special occasions and regular dining, enjoying highlights like the Shanghai shrimp, filet mignon, and ricotta donuts, others note that the venue can become quite loud during peak hours. Although the vast majority of experiences are described as excellent, with many patrons commending the attentive and professional staff, there are occasional mentions of inconsistent meat temperatures and varying opinions on pricing. Overall, the combination of live music, delicious food, and a welcoming environment ensures that most visitors plan to return.
Page 115 of 136 - 1356 Reviews
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1 Review
5.0

Nous avons partagé un tataki de saumon & les boulettes offertes en entrées qui sont maintenant sur mon top 5; a elles seules ave leurs oignons caramélisés & miettes de pistaches valent le détour de loin loin loin!!!!

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Nous sommes amateurs de très bons restos & nous venons d'emménager dans le secteur. Après quelques déceptions nous sommes vraiment heureux d'avoir découvert Le Maestro! Les saveurs, la présentation, le service ( merci Éric! ).
C'est rare mais rien à redire.

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Très bon, excellent service, bon vin

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Excellent! Nous y retournerons c'est sûr!!!

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Excellent endroit!! Nourriture excellente!
Merci au Chef qui nous a rendu visite

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

service was amazing. Great atmosphere. Food was delicious. We had the lamb shank on carrot purée. & the miso salmon. A must try

Jul 18, 2021
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1 Review
4.0

Pedro DAome super service & Josiane on l'aime très professionnel
Bouffe toujours bonne bravo à sylvain j'ai hâte d'essayer le donalda

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre soirée mon conjoint & moi-même.

Le service était exceptionnel, chaleureux, avenant, nous avons été traités au petit soins.

Les saveurs étaient au rendez-vous.
Nous avons dégusté un entrée de bries & un foies gras brûlés.
Nos plats principaux étaient de la morue exceptionnelle & un tartare de saumon (pour ma part mon tartare était un peu trop salé).
Au dessert nous avons dégusté un fondant au chocolat qui pour pour le moins exceptionnel, une vrai décadence pour mes papilles.

La seule déception, fut les chaises, elles sont vraiment inconfortables & douloureuses pour les jambes. Comme elles sont fait de rotins en plastique & que leurs squelettes est fait de métal. Le rotin renfoncé comme elles sont du moins très sollicitées & les bords ressortent.

Par conséquent, le reste était au delà de nos attente. Je recommande le changement de chaises car elles honnêtement elles dépeint côté confort & qualités de ce resto.

Concernant, le service, l'ambiance, la cuisine, je le recommande fortement !

Jul 18, 2021
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1 Review
4.5

Service excellent, qualité de nourriture exceptionnelle, si ce n est que de la cuisson de la bavette qui serait a parfaire ( medium cuit...aulieu de medium saignant), j aurais coté 5 ⭐

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service ! De l'hôtesse & même de notre serveuse !! Merci

Jul 18, 2021
www.restomontreal.ca