Nous souhaitons offrir un service qui rejoint l'expérience de bar à une cuisine gastronomique. L'objectif étant de marier la découverte des alcools de la région à une table du terroir de qualité.Mère et fille vous souhaitent la bienvenue!
Madame Fortin - Bière & Bouffe est largement salué comme une valeur sûre dans la région, proposant une cuisine maison et généreuse dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La carte met en valeur des plats savoureux comme le tartare de boeuf et le boudin noir, les moules et la poutine, ainsi qu’un bon choix de bières et de vins, avec des portions généreuses. Le service est attentif et professionnel, et l'expérience globale est décrite comme conviviale, savoureuse et de très bon rapport qualité-prix, une adresse incontournable dans l'Estrie.
Ambiance: correct
Menu: bonnes idées, copieux, mais qualité à retravailler (ex: superbe panure, mais goût de vieille huile, agneau devait être rosé, mais il était gris)
Carte des vins: peu de choix.
Prix: ok, compte tenu de la grosseur des assiettes
Coup de coeur : les frites!!!
Service: courtois
J'y retournerais: Oui, pour essayer autre chose sur le menu.
Service sympathique & réellement amical, ambiance chaleureuse & confo, feeling decontrat, bref on adore Madame Fortin mère & fille! Hum & que dire de leur steak frites à la cuisson parfaite à part miam & menoum! N'oubliez pas de prendre un margarita pour commencer la soiree, ça start en lion!
6 mai 2022
🍽️
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Wow , excellent service! Que dire de la bouffe......salade César , burger d'agneau , tout tout tout est délicieux. Ce genre de resto manquait a la ville de Waterloo. Bravo les Madames Fortin & longue vie .
Nous sommes très satisfaits, service impeccable ,ambiance (on se sens comme chez nous),la nourriture cé très très bon.
On va y retourné cé certain.
Allez y sans hésitation !
Je vous le recommande.🙂
Le décor est sympathique & l'accueil tout autant. La serveuse ne connaît malheureusement pas les plats ni les bières & doit aller demander des réponses à chaque question que nous avions. L'entrée de brie à l'Amaretto était délicieuse! J'ai pris l'assiette de boudin: le boudin était bon & les patates en dessous aussi, mais ces dernières étaient froides. Mon conjoint a pris le boeuf braisé à la raclette: la viande était super tendre, mais la purée en dessous était décevante. Dans nos 2 plats, il manquait assurément des légumes en accompagnement. Les assiettes sont petites. Nous voulions un dessert, mais il n'y en avait plus, même si nous avions réservé. Nous étions conscients que le resto était ouvert depuis quelques jours seulement, mais avec une facture de ce montant, il manquait définitivement de charme à notre expérience.
