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Restaurant

Madame Fortin - Bière & Bouffe

Waterloo
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
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Pâques: l'horaire peut varier
Madame Fortin - Bière & Bouffe Restaurant Waterloo: Menu, Avis & Réserver (2026)
Du TerroirCréativeTartareGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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Nous souhaitons offrir un service qui rejoint l'expérience de bar à une cuisine gastronomique. L'objectif étant de marier la découverte des alcools de la région à une table du terroir de qualité.Mère et fille vous souhaitent la bienvenue!

Commodités, services et plus

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Avis pour Madame Fortin - Bière & Bouffe

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Les avis convergent sur une experience culinaire chaleureuse et généreuse autour de ce restaurant, avec une cuisine reconnue pour sa qualité et ses saveurs inventives. Des plats comme le tartare de thon, le feuilleté aux champignons, le boudin noir et la macreuse sont régulièrement cités, tout comme des options véganes et des plats faits maison qui mettent en valeur les produits locaux. Les portions sont généreuses et le rapport qualité prix est excellent. Le service est impeccable, l accueil est chaleureux et l ambiance conviviale, cosy et festive, avec un décor confortable et une musique adaptée. L ensemble donne l impression d une belle découverte et d une adresse conviviale et familiale où l on se sent bienvenu, et où le personnel explique la carte et conseille les vins et bières locales. On parle aussi de brunch du dimanche et d expériences qui valent le détour, ce qui en fait un incontournable de la région et une adresse à revisiter sans hésitation.

Super Merci Olivier!! Ton service était incroyable & Wow Wow! Pour les bons plats! Le tartare de Thon! Totalement Miam! Le feuilletée aux champignons, les moules, les frites! Les choix de bières! Les bulles! Unanimité! Nous avons adorés!! 5/5! Bravo! & Bonne St-Valentin à toute votre équipe!

14 févr. 2026
sur Google

Wow wow wow!!!! 2 soirs de suite & que dire... ce nest pas que manger, cest une expérience culinaire! Le torchon de fois gras!!! Une explosion de saveur en bouche. Le boudin noir!!! Excellent! La macreuse cuite lentement fond dans la bouche. Les calmars frits, une mélange de saveurs incroyables. Le tartare de thon juste wow... Tout etait plus que parfait!!! Dommage que vous n'êtes pas dans mon coins!

23 janv. 2026
sur Google

Très belle expérience !! Nous avons adoré l'ambiance. Karine & Olivier nous ont bien accueilli. Meilleur tartare de ma vie. Je recommande!! 🤩

11 janv. 2026
sur Google

Quelle adresse pour bien manger. J'aime bcp madame fortin, la cuisine est toujours bonne mes préférés : tartares de boeuf, tartes champignons & les pattes du jour. Belle sélection de vin & service vraiment attentionné, une adresse à ne pas manquer ! En plus Kids friendly, on vient souvent avec notre fils de 4 ans & on se sent qu'il est lui aussi considère comme un client, j'adore!

6 mars 2025
sur Google

Service excellent & que dire du tartare WoW. Good job lâcher pas votre bon travail

9 janv. 2025
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Tartare excellent! Ambiance super! Service un peu lent. Il y a beaucoup de monde, mais seulement 2 serveu-r-euses. Par contre toutnse fait dans la gentillesse & la bonne humeur. Merci

26 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

C'est ma 5e visite ! J'ai repris le tartare de saumon hier & cela ne ressemblait en rien de ce que j'avais mangé la dernière fois. C'était très froid ! Le saumon était comme de la bouette trempée réfrigérée. Les cônes étaient très gras ! Dommage ! À Mes premières visites, la nourriture était excellente! Mais ... depuis quelques temps cela laisse à désirer ! Désolée d'être franche!
De plus, payer 4$ pour du pain avec les moules, c'est exagéré! Mettez-en moins & je suis convaincue que les clients apprécieront & cela gratuitement! C'est bon de tremper du pain dans le jus des moules !

5 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nous avons découvert ce resto il y a quelques mois & nous l'avons tellement aimé que nous y amenons amis & parents.
Du côté des déjeuners, les omelettes du jour sont succulentes & on nous a dit le plus grand bien de la crêpe. N'oubliez pas de commander leurs rôties fait avec amour par une boulangerie artisanale! Pour le souper, nous nous sommes délectés jusqu'à maintenant du tartare au boeuf, de moules & de bavettes.
Le service est impeccable & le personnel est attentionné.
Nous recommandons ce resto!

10 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

La nourriture & les drinks sont absolument fabuleux!
Je dois toutefois enlever des étoiles puisque le service est excessivement long (plus de 1h25 entre le moment où l'on prend possession de la table & le moment où nous recevons nos plats).
De plus, j'avais pris la peine de réserver. J'ai téléphoné pour dire que nous aurions 10 minutes de retard, on m'a répondu qu'il n'y avait pas de problème, qu'on préparait notre table. À notre arrivée, aucune table de libre. Nous avons dû attendre plus de 30 minutes qu'une table se libère. C'était assez ordinaire à ce niveau.
J'y retournerai tout de même puisque les prix on beaucoup de sens & c'est de loin le meilleur tartare au boeuf que j'ai mangé de ma vie!

16 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Accueil chaleureux, bon service, belle ambiance, tartare de saumon décomposé était très bon.

30 avr. 2022