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Restaurant

L'usine de Spaghetti

De généreuses assiettes de pâtes classiques perpétuent la tradition au cœur de ce bistro du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de L'usine de Spaghetti, Vieux-Montréal - Montréal
Bistro
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À propos

L'usine de Spaghetti se spécialise dans une variété robuste de plats de pâtes préparés selon des techniques culinaires traditionnelles. Le menu se concentre sur de riches sauces à base de tomates, des préparations crémeuses à l'alfredo et des ragus infusés de viande servis sur des nouilles parfaitement al dente. Les clients découvrent une sélection ciblée d'incontournables d'inspiration italienne qui privilégient des portions généreuses et des profils de saveurs familiers. L'esthétique intérieure reflète une approche fonctionnelle du service décontracté, utilisant des configurations de sièges communes et un décor simple pour maintenir un flux efficace. Chaque assiette met l'accent sur des ingrédients frais combinés dans des ratios précis pour assurer un goût constant. Cet établissement propose une approche accessible de la consommation de pâtes de style bistro en équilibrant des méthodes de cuisson standardisées avec un engagement envers la préparation efficace.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'usine de Spaghetti

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

L'usine de Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable du Vieux Montréal, appréciée pour ses pâtes fraîches authentiques, ses portions généreuses et son cadre historique. De nombreux clients soulignent l'excellent rapport qualité-prix offert par le bar à salades et les pains chauds inclus avec chaque repas, ainsi qu'un menu varié qui satisfait tous les goûts. Bien que le restaurant fonctionne sans réservation, ce qui peut entraîner des temps d'attente et quelques critiques concernant le pourboire obligatoire pour les groupes, la majorité des visiteurs bénéficie d'un service attentif, amical et professionnel. La constance de la qualité, les saveurs maîtrisées et l'atmosphère chaleureuse et nostalgique font de cet établissement une adresse de choix pour les résidents comme pour les touristes en quête d'une expérience italienne mémorable.
Page 1 de 53 - 524 Avis

The linguine with blue cheese was incredible. The most inventive way I have had blue cheese. My family hates blue cheese & they all loved this dish. That says it all. Also had the boar rigatoni which was very good. The chicken parm was delicious & the lasagna was pretty good but that was the weakest dish. The service was top notch. The table bread came with some flavoured butter which was very nice. The all you can eat salad bar was a fun touch & & old school vibe I loved. The ambiance is amazing. The price was right. The wait is worth it. Just make sure that when you give your name you stay in line to hear your name called.

1 août 2026
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1.0

Ont n'as attendu 45 min personne est venu nous demander combien ont n'était de personne le linguini au homard faut le dire vite 3 petits morceaux la sauce goûte rien & ...Le bar a salade une vrai joke pas de goût je le recommande pas seule chose positive la serveuse très gentille

1 août 2026
sur Google

Belle découverte culinaire !!!
Penne aux saumon fumé, le meilleur que j'ai mangé !! Plat de pâte digne des plus grand restaurant italien à prix plus qu'abordable !!
Bar à salade gratuit un must !!
& que dire du service incroyable de VICKY une femme qui aime ce qu'elle fait & pour qui l'expérience client est au coeur de ses priorités Bravo à toute l'équipe 🤩

31 juil. 2026
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De retour à ce resto que nous avions l'habitude de fréquenter lorsque nous travaillions dans le Vieux-Montréal il y a plus de 10 ans. Toujours aussi délicieux & avons eu la chance d'être servis par la même serveuse, toujours aussi attentionnée, chaleureuse & professionnelle. A une prochaine visite dans le Vieux!

30 juil. 2026
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Un très bon rapport qualité prix. Une équipe super sympa & aux petits soins. Une cuisine inventive & fraîche. Un cadre très cosy.
Des prix raisonnables.
A essayer c'est sûr !

30 juil. 2026
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Molt bona opció per menjar al centre de la ciutat, a uns preus raonables. La carta es basa en alguns entrats i plats de pasta molt complets, amb bufet d'amanides inclòs al preu (també hi ha opció de fer només bufet d'amanida com a plat únic, per 16$). Hi ha un apartat per a criatures, amb plats de pasta més petits i barats. No hi ha massa plats vegetarians.

30 juil. 2026
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Gluten free pasta was very good

29 juil. 2026
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Con un sello único, la decoración, las pastas deliciosa y la ensaladas gratis 😀

28 juil. 2026
sur Google

?We went with my wife & 7-year-old son, & everything was wonderful. The food was delicious, the service was excellent, & the prices were very reasonable. A nice bonus was the completely free salad bar, & the desserts were amazing too.

?The whole family loved it-highly recommended! 🏅

26 juil. 2026
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Un excelente restaurante de comida italiana en la zona turística de Montreal. La comida es deliciosa, el servicio es muy atento y los precios son bastante razonables para la ubicación. Totalmente recomendable.

25 juil. 2026
sur Google