Inspiré des biergardens et des tendances tropicales, Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et d'offrir un lieu de vie chaleureux !
Les Insulaires Microbrasseurs est une microbrasserie de quartier qui combine une ambiance chaleureuse et conviviale avec une large sélection de bières brassées sur place, des cocktails et des boissons sans alcool. L'accueil et le service sont généralement appréciés pour leur amabilité et leur efficacité, et l'ambiance est décrite comme cosy mais aussi vivante lors des soirées thématiques. Côté nourriture, le menu est souvent loué pour des plats généreux et savoureux comme le poulet frit péruvien, les tacos de boeuf et la pieuvre grillée, même si certains critiques trouvent le choix limité et que quelques plats manquent de saveur ou paraissent chers pour ce qui est servi. Le choix de bières est largement salué, avec des bières en fût et des dégustations qui séduisent, et l'endroit est fréquemment recommandé comme une excellente adresse à Laval avec une terrasse agréable et un décor soigné. Globalement, l'expérience est perçue comme plaisante et donne envie de revenir pour découvrir d'autres associations mets et breuvages.
Visited on December 19, 2018, in the afternoon. Laval's first brewpub (not counting Les 3 Brasseurs), located in Pont-Viau in a former (what I've heard) shaddy sports bar, there is some parking in front & on the side of the place. From the outside it does not look much, gray & generic, but the inside bright & cosy. The decor is a half 60's, half 2010's, the brewpub is divided in two sections, the main one with the square bar & a smaller next to the brewery & windows, they also have a terrasse. They have 5 of their own on tap, plus a bunch of invites from known & lesser known Quebec breweries. I had four 4 oz tasters for $9, quite solid for a less than a mouth old brewery. The food looks interesting, not your typical pub faire. Great friendly staff. They just set the bar very high for the second brewpub in Laval, if it ever happens!
22 janv. 2025
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Notre meilleur resto & microbrasserie. Autant pour la nourriture qui est toujours excellente, que la bière, que le décors, l'ambiance & le service. On adore les lundis de rire.
Cherchant un restaurant avant d'aller voir un spectacle à la place Bell. Ont a été vraiment surpris de la qualité du repas. Je dois dire que leurs cornichons frit sont juste parfait. Mariner la veille. Ca permet d'avoir un cornichon qui garde sa panure. Pour souper, j'ai pris la pieuvre qui était cuit à la perfection. Ce qui est souvent un hit or miss. Je vais revenir sans hésitation. La sélection de bière offrent une belle variété de style pour tous.
C'est LA place où aller à Laval pour avoir du bon temps. Les propriétaires passent par un mauvais moment en raison d'un incendie, mais je conseille à tous de s'y rendre en foule dès la réouverture.
Des propriétaires presents qui garantissent la qualité de tous leurs produits & services. Bieres, nourriture, service 10/10, A+, max plus. Une chance que nous avons les insulaires a Laval.
J'ai beaucoup apprécié mon passage dans ce resto pendant un déplacement professionnel. Les plats étaient exceptionnellement bons & bien pensés. Mon cocktail était délicieux, genre dangereux. Le service attentif & sympathique, & le décor charmant. Vraiment une belle expérience merci beaucoup!
J'adore ce restaurant, les gens & la cuisine. J'en profite pour vous dire de faire attention la nuit. J'ai vu des gens victimes de délit de fuite dans leur voiture. En tant que courtier en assurance, croyez-moi, il vaut mieux éviter de faire des réclamations dans la mesure du possible, sinon vos primes risquent d'exploser au prochain renouvellement.
6 nov. 2024
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