Inspiré des biergardens et des tendances tropicales, Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et d'offrir un lieu de vie chaleureux !
Les Insulaires Microbrasseurs est une microbrasserie de quartier qui combine une ambiance chaleureuse et conviviale avec une large sélection de bières brassées sur place, des cocktails et des boissons sans alcool. L'accueil et le service sont généralement appréciés pour leur amabilité et leur efficacité, et l'ambiance est décrite comme cosy mais aussi vivante lors des soirées thématiques. Côté nourriture, le menu est souvent loué pour des plats généreux et savoureux comme le poulet frit péruvien, les tacos de boeuf et la pieuvre grillée, même si certains critiques trouvent le choix limité et que quelques plats manquent de saveur ou paraissent chers pour ce qui est servi. Le choix de bières est largement salué, avec des bières en fût et des dégustations qui séduisent, et l'endroit est fréquemment recommandé comme une excellente adresse à Laval avec une terrasse agréable et un décor soigné. Globalement, l'expérience est perçue comme plaisante et donne envie de revenir pour découvrir d'autres associations mets et breuvages.
Soirée spéciale Cinco de Mayo, il y avait un menu thématique sur lequel j'ai essayé les crevettes panées au coconut. Notre groupe a essayé le fromage en grains frit, le hoummous, le burger de poulet frit, la salade d'haloumi grillé, le chili végétarien & la salade de couscous & les churros en dessert. Tout était délicieux! Le service avait parfois quelques longueurs, mais considérant que la place était pleine à craquer, c'est assez normal. On reviendra avec plaisir!
Nous avons passé une très belle soirée. La bouffe était très bonne. Nous avons eu un excellent service de la part d'Evelyne.
L'ambiance était très agréable & le décor est vraiment beau. Nous allons revenir bientôt 😉🙂
5 mai 2023
🍽️
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Les plats sont délicieux & les portions généreuses. Petit bémol, les tables sont très collées les une sur les autres disposées comme à la cafétéria & l'éclairage était forte.
Super service malgré l'affluence. De bons choix de plats & évidemment belle sélection de bières. Étonné de la qualité du service, depuis la pandémie c'est difficile la plupart du temps dans les établissements, mais chapeau à l'équipe du jeudi soir!
