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Les Insulaires Microbrasseurs

Brasserie offrant de nombreuses bières artisanales et une cuisine bistronomique.
Pont Viau
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Les Insulaires Microbrasseurs Pont Viau, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Les Insulaires Microbrasseurs fonctionne comme une brasserie artisanale spécialisée proposant une vaste sélection de bières brassées sur place accompagnées d'un menu robuste de plats de pub revisités. L'établissement se concentre sur l'intersection entre le brassage artisanal et les traditions culinaires décontractées, offrant des plats conçus pour compléter des profils complexes de houblon et de malt. Les clients découvrent un aménagement intérieur spacieux caractérisé par une esthétique industrielle et des sièges communautaires qui soulignent le lien entre la production et la consommation. La cuisine privilégie des classiques consistants allant de burgers gourmands et d'entrées croustillantes à des plateaux savoureux destinés au partage. Ce lieu agit comme une destination principale pour ceux recherchant un lien direct entre le processus de brassage et une offre alimentaire variée. Chaque élément souligne le savoir-faire technique inhérent à la production professionnelle de bières artisanales.
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Mentionné dans:

Les Insulaires Microbrasseurs a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Pont ViauVoir Plus

Les Insulaires Microbrasseurs Restaurant
Dolce & Santella Gelato Artisanale Restaurant
Chalutier M L M Restaurant
Rôtisserie St-Hubert Restaurant
Pandora Supper Club Restaurant
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Avis pour Les Insulaires Microbrasseurs

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Les Insulaires Microbrasseurs est largement reconnu comme une destination incontournable à Laval, se distinguant par son atmosphère accueillante, sa sélection variée de bières artisanales et sa cuisine savoureuse. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle d un service amical ainsi que le décor chaleureux, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les rencontres décontractées que pour les événements spéciaux. Bien que la majorité des expériences culinaires soient positives, avec des plats populaires comme la pieuvre grillée, le fish and chips et les divers tacos recevant des éloges, certains commentaires notent parfois des incohérences au niveau des portions, des prix ou de certains items du menu. Néanmoins, la combinaison d un personnel professionnel, d une carte de bières de qualité et d un environnement dynamique et inclusif assure que la plupart des clients considèrent l endroit comme un passage obligé et expriment le désir d y revenir.
Page 14 de 104 - 1035 Avis

Les tacos au boeuf & les churos au caramel étaient trop bons, personnel adorable. Merci !

2 avr. 2025
sur Google

Wow félicitations pour votre re-ouverture!

26 mars 2025
sur Google

Visited on December 19, 2018, in the afternoon. Laval's first brewpub (not counting Les 3 Brasseurs), located in Pont-Viau in a former (what I've heard) shaddy sports bar, there is some parking in front & on the side of the place. From the outside it does not look much, gray & generic, but the inside bright & cosy. The decor is a half 60's, half 2010's, the brewpub is divided in two sections, the main one with the square bar & a smaller next to the brewery & windows, they also have a terrasse. They have 5 of their own on tap, plus a bunch of invites from known & lesser known Quebec breweries. I had four 4 oz tasters for $9, quite solid for a less than a mouth old brewery. The food looks interesting, not your typical pub faire. Great friendly staff. They just set the bar very high for the second brewpub in Laval, if it ever happens!

22 janv. 2025
sur Google

Superbe endroit, personnel accueillant, bonne bouffe & bonne bière!

28 nov. 2024
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Notre meilleur resto & microbrasserie. Autant pour la nourriture qui est toujours excellente, que la bière, que le décors, l'ambiance & le service. On adore les lundis de rire.

27 nov. 2024
sur Google

Cherchant un restaurant avant d'aller voir un spectacle à la place Bell. Ont a été vraiment surpris de la qualité du repas. Je dois dire que leurs cornichons frit sont juste parfait. Mariner la veille. Ca permet d'avoir un cornichon qui garde sa panure. Pour souper, j'ai pris la pieuvre qui était cuit à la perfection. Ce qui est souvent un hit or miss. Je vais revenir sans hésitation. La sélection de bière offrent une belle variété de style pour tous.

27 nov. 2024
sur Google
5.0

Super endroit! Je recommande fortement!

27 nov. 2024
sur Google

Bon restaurant de quartier & très bonne bière! Je recommande cet endroit.

27 nov. 2024
sur Google

C'est LA place où aller à Laval pour avoir du bon temps. Les propriétaires passent par un mauvais moment en raison d'un incendie, mais je conseille à tous de s'y rendre en foule dès la réouverture.

27 nov. 2024
sur Google

Des propriétaires presents qui garantissent la qualité de tous leurs produits & services. Bieres, nourriture, service 10/10, A+, max plus. Une chance que nous avons les insulaires a Laval.

27 nov. 2024
sur Google