L'Éphémère

Annie

5.0

Très belle expérience au restaurant L'Éphémère. Nous y sommes allés pour un souper entre amis avant d'assister à un spectacle au Carré 150, & c'était un excellent choix.

La nourriture était vraiment délicieuse & les portions, très généreuses. Le tartare de saumon & la poutine Tex-Mex étaient vraiment bon.

Le service était impeccable : notre serveuse Élisabeth connaissait bien le menu, était attentive à nos besoins & passait régulièrement s'assurer que tout allait bien.

L'ambiance est relax & conviviale, parfaite pour prendre un verre, bien manger & passer une belle soirée entre amis.
Nous avons beaucoup apprécié & nous y retournerons assurément!

15 déc. 2025
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5.0

Excellente nourriture, service 10/10, on y retournera sous peu. Les gnocchis forestiers étaient succulents, je recommande! Merci encore!

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5.0

Ce fut parfait ! Seul bémol : j'enlèverais les machines à sous. Ça manque de classe.

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5.0

La nourriture était excellente pour tous les plats choisis, les portions étaient parfaites & notre serveur extrêmement sympathique. Merci, nous avons passé une très belle soirée!

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4.0

Serveur souriant, ambiance super! Nous avons trouvé le menu un peu restreint mais chacun a trouvé son repas très savoureux . Malgré sa bonne volonté & son efficacité, le service serait à amélioré... s'était quelques fois un peu long avant de pouvoir parler au serveu

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3.0

C'est seulement une question de goût personnel mais je n'ai pas aimé les feuilles de riz pour accompagner le tartare. On pourrait peut-être avoir le choix de prendre ça ou des croûtons... sinon c'était excellent!

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3.0

La serveuse semblait assez efficace, mais c'était long avant d'avoir notre repas.

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3.0

Assiette de cappaccio un peu banal pour le prix

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5.0

L'ambiance y est très agréable & le décor élégant & convivial nous a charmé. L'accueil & le service ont été rapide & très courtois. La nourriture chaude, juste à point & délicieuse.
Merci, à la prochaine

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5.0

Nourriture incroyable !

Manque de bière IPA forte!

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4.0

Svp variez votre menu. Tous n:aiment pas manger cru.

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4.0

Très bon service de la part de Keven. Courtois & poli. Ils nous a bien conseillé sur les choix de bière & de repas. Tout était très bien!

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4.0

Nous avons apprécié un décor décontracté & propre. Un bel atmosphère s'installe lors de l'arrivée de la clientèle.
Le repas de ma compagne a été bien apprécié & mon assiette, un gnocchi sauce forestière était bon mais j'ai trouvé la sauce lourde.
L'éphémère est une belle addition au choix de restauration à Victoriaville. Merci pour le service courtois!

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4.0

prix un peu élevé, mais plat excellent

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4.0

Très bon & excelle service!
Par contre le tartare de saumon de mes amis goûtait un peu l'eau.

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3.0

Trop dispendieux. Menu restreint.

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5.0

Wow très bon restaurant !!!

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5.0

Nourriture excellente! Frais & rempli de saveurs. Différents de ce qu'on peut manger à Victo ! Ça fait du bien ! Bravo

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5.0

Excellent service, belle ambiance, bonne bouffe, nous avons beaucoup apprécié notre sortie ! Merci...

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5.0

excellent repas. Belle ambiance & Bravo au musicien.