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Restaurant

Le White Rabbit

Saint-Hyacinthe
4.1$ & $$
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le White Rabbit Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodDu TerroirTartareSaladesGrilladesBurgersPoutineRéconfortCasse-CroûteOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le White Rabbit se concentre sur une sélection robuste de plats inspirés des pubs, mettant l'accent sur une cuisine régionale copieuse et des techniques culinaires fraîches. Les clients découvrent un menu centré sur des déclinaisons de tartares minutieusement préparées, intégrant à la fois le bœuf classique et des ingrédients saisonniers créatifs servis avec du pain grillé. La cuisine équilibre les méthodes de cuisson traditionnelles avec une présentation contemporaine pour assurer une qualité constante sur chaque assiette servie dans l'établissement. Une sélection de spécialités régionales complète l'offre de style pub, proposant une gamme variée de saveurs aux convives. L'environnement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle et directe, conçue pour soutenir les interactions sociales tout en maintenant une focalisation claire sur les mets. En mettant en valeur des produits locaux, l'établissement maintient un engagement ferme envers l'approvisionnement régional et l'intégrité culinaire.
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Avis pour Le White Rabbit

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le White Rabbit est généralement reconnu pour son ambiance animée, sa décoration originale et la présence fréquente de chansonniers, ce qui plaît à de nombreux clients pour une sortie. Les expériences concernant le service et la nourriture sont toutefois très variées; si plusieurs visiteurs saluent l'accueil du personnel et la qualité de plats comme le fish and chips, le tartare de saumon ou le brie fondant, d'autres expriment une déception marquée face à une constance inégale, des délais de service parfois longs, ainsi que des portions ou des prix jugés inadéquats. Bien que l'endroit soit considéré par certains comme une belle découverte, d'autres soulignent que l'expérience globale peut être inconstante, illustrant un besoin d'uniformité tant au niveau de la cuisine que de l'attention portée à la clientèle.
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Une super soirée

7 déc. 2024
sur Google

Excellent service, menu pour tout les goûts. Ambiance festive le samedi soir avec chanteur. Ne faites pas comme moi, n'aller pas là pour un premier rendez-vous pour connaître quelqu'un.

10 nov. 2024
sur Google

Super bonne bouffe & drinks, excellent service. Par contre la musique est trop forte, on ne s'entend pas parler. Beaucoup de gros groupes. Donc pour une 1ere date c'est pas l'idéal, mais entre amis c'est super.

5 nov. 2024
sur Google
4.0

Waw magnifique endroit, serveuse très aimable & gentille personne, ambiance agréable & enfin un cocktail digne de se nom j'ai passer un très beau rencart avec ma copine. Je vais i retourner c sûr. :)

26 sept. 2024
sur Google

Moi j'adore la place

19 août 2024
sur Google

It's a touch more fancy than most restaurants in Saint-Hyacinthe but it has the food to justify the price. Went there for a friendly double-date. There was a musician performing classics from the 90s, 00s & beyond. She did really well. We heard Daniel Bélanger, Lauryn Hill & plenty others in interesting renditions. A touch too loud at times but we had chosen a seat right under the speakers. Plus they were very acommodating about lowering the volume. Server had a lot of charm so we gave him a big tip. Pricey but oh so worth it. Definitely visit if you're hankering for a bit more.

11 août 2024
sur Google

Didn't eat but had cold beer's on tap.

4 juil. 2024
sur Google

La nourriture est bonne je recommande.

30 juin 2024
sur Google

On a été 2 personnes à commander le Poulet grillés & citronné aux fines herbes. Une avec frites & l'autre avec pommes de terre. Tout était infect. Le poulet raide avec des parties calcinés. Les légumes très mou, trop cuit. Les frites froides & molles. Les pommes de terre style caoutchouc. On a poliment averti la serveuse qui nous a dit avoir un problème avec leur plaque de cuisson & à même avouer qu'elle avait mentionné au cuisinier que la viande était trop cuite!!!! Pourtant, on était un dimanche soir & le resto était pratiquement vide donc pas trop de rush pour lui. C'est certain que je ne vais plus à ce resto e St-Hyacinthe.

18 juin 2024
sur Google

Le mcdo aurais pus être gastronomique!!!attente très longue cuisine très médiocre , après 3 fois au restaurant ... toujours très dessus pour une facture de 190$ pour deux personnes .... Sans alcool !!!! Juste un souper avec ma femme !!!!

8 juin 2024
sur Google